Štítek: svačiny

Piškotová buchta s ovocem (od 1 roku)

Dostali jsme v rámci #spolupráce pozvání do krásného domečku Jonáš, který leží na kraji lesa v Jizerských horách. Je skvěle zařízený pro děti, je k němu rozlehlá zahrada s hromadou herních prvků, v nepříznivém počasí má i vnitřní dětskou hernu, a hlavně: je tu božský klid. Kolem vás jen louka, les a kopce... Přemýšlela, co se s takovým místem pojí za jídlo, a když jsem zavřela oči, najednou to bylo tady: jahody, maliny, borůvky a BABIČKA. ♥ Vždycky, když za námi přijela na chalupu, nesla velikánský plech a na něm piškot plný ovoce. Hodně podobný tomuto, jen tento recept jsem ještě trošku vylepšila. Vyladila jsem si ho v období, kdy měla dcera šetřící jaterní dietu a nemohla moc tuků. Tahle buchta totiž žádné neobsahuje, dokonce ani žádné mléčné složky, takže je i #ABKM. Takže velmi nenáročná a přitom tak dobrá!! :)

Jablečná granola (od 2 – 3 let)

Když jsem dělala první domácí jablečnou granolu, nakrájela jsem do ní logicky jablko. Jenže jsem zjistila, že jeho chuť sice výsledku prospívá, avšak škodí křupavosti (čti: granola díky tomu navlhne). Což už samozřejmě není ono, ale já tu svěží chuť jablek ve své granole chci, tak jak to udělám? A pak se to stalo. Z Kitlu si v rámci naší pravidelné #spolupráce napsali o recept s využitím jablečného sirupu a mně svitlo: to půjde! A jasně že to jde! Je to křupavé, voní po jablíčkách a je to tak dobré, že jsem měla co dělat, abych to z toho plechu nezblajzla ještě syrové. :D

Rychlé banánové kuličky (od 2 let)

Zapomenutý nebo výletem poněkud zmožený banán, který už nikdo nechce? To známe asi všichni. I mně se pár takových podařilo vytvořit na výletě, když jsme přebývali v Boudě budce. Jde o domeček uprostřed lesa, který je hodně spjatý s přírodou, takže podmínky na vaření jsou tam trošku omezené, ale nic, s čím by si dobrá hospodyňka, co nerada plýtvá, neuměla poradit. Takže pár ingrediencí, šup-rup, a z unavených banánů jsou krásné nepečené kuličky, které (na rozdíl od původní suroviny) mizí rychlostí blesku. :)

Mrkvový dort (od 1 roku)

Na zahrádce jsem jednotila mrkev, což znamená, že mám celou hromadu malých mrkviček, které je mi ale líto vyhodit. A tak padla volba na mrkvový dort, do kterého jsem mrkvičky zužitkovala, a hodily se mi dokonce i na zdobení dortu nahoře. Recept na něj jsem našla na Tchiboblogu a upravila podle svého. Moc chutnal i mojí kamarádce Šárce, která peče božské dorty, a ta mi taky pomohla vyladit recept k dokonalosti. Díky, Šári. :)

Burizonová hnízda (od 2 – 3 let)

Mandle v bílé čokoládě, co vypadají jako křepelčí vajíčka. To si na Velikonoce říká o vlastní speciální recept. A tak aby se vajíčkům dobře bydlelo, vytvořila jsem jim hnízdečka z čokolády, ořechů a pukanců. Doplnila jsem svěžím mléčným krémem a velikonoční dobrota je na světě.

Špenátové muffiny (od 1 roku)

Vyhlašuju embargo nudnému špenátu s knedlíkem ze školní jídelny! Pojďme si s ním udělat jídlo jinak - atraktivně, pestře a hravě. V této podobě musí špenát dostat i zarputilé odmítače. :)

Špenátové sušenky (od 1 roku)

Já ty sušenky prostě miluju, dají se v nich schovávat fakt rozličné věci a ještě to tvoří takové krásné barvy. Jako například špenát, ten umí tuhle nádherně zelenou barvu, která mi vysloveně evokuje Vánoce, stromečky, větvičky, věnce a všechno co voní jehličím. Tak jsem to využila a vytvořila krásné malé zelené a chutné stromečky. :)

Perníčkové sušenky (od 1 roku)

Žitné perníčky z tohoto blogu patří mezi vaše nejoblíbenější recepty vůbec. Jsou krásně vláčné a nadýchané, což máme rádi, jen pro tyto vlastnosti se bohužel úplně nehodí pro vykrajovátka s reliéfem. Taková ta krásná, co vám do těsta vyrazí i oči, nos, pusu, a další drobné detaily. Přesně tento typ rozkošných vykrajovátek mi poslaly holky z Agátina světa, kterým jsem v rámci spolupráce slíbila recept na perníčky. A tak jsem se rozhodla, že to nejen pro holky, ale i pro vás, udělám trošku jinak. A vymyslela jsem tyhle sušenky, které chutnají a voní jako perníčky, jen jsou pevnější, křupavější, a můžete si s nimi krásně vyhrát při vykrajování. Jako bonus tím pádem pak už nepotřebují zdobit, což je další takový výživově složitější bod. :)

Horké mango s jablkem a skořicí (od 1 roku)

V Kitlu mají horkou novinku, kterou je syrob jablko a skořice. Nabízí ho tedy v pětilitrových bag-in boxech pro restaurační provozy, ale je prý tak oblíbený, že si ho lidé kupují i domů. Mně ho na vyzkoušení poslali v těchto roztomilých malých lahvičkách a protože je to novinka horká, vzala jsem to doslova a použila sirup do tohoto horkého nápoje. :)