Štítek: svačiny

Burizonová hnízda (od 2 – 3 let)

Mandle v bílé čokoládě, co vypadají jako křepelčí vajíčka. To si na Velikonoce říká o vlastní speciální recept. A tak aby se vajíčkům dobře bydlelo, vytvořila jsem jim hnízdečka z čokolády, ořechů a pukanců. Doplnila jsem svěžím mléčným krémem a velikonoční dobrota je na světě.

Špenátové muffiny (od 1 roku)

Vyhlašuju embargo nudnému špenátu s knedlíkem ze školní jídelny! Pojďme si s ním udělat jídlo jinak - atraktivně, pestře a hravě. V této podobě musí špenát dostat i zarputilé odmítače. :)

Špenátové sušenky (od 1 roku)

Já ty sušenky prostě miluju, dají se v nich schovávat fakt rozličné věci a ještě to tvoří takové krásné barvy. Jako například špenát, ten umí tuhle nádherně zelenou barvu, která mi vysloveně evokuje Vánoce, stromečky, větvičky, věnce a všechno co voní jehličím. Tak jsem to využila a vytvořila krásné malé zelené a chutné stromečky. :)

Perníčkové sušenky (od 1 roku)

Žitné perníčky z tohoto blogu patří mezi vaše nejoblíbenější recepty vůbec. Jsou krásně vláčné a nadýchané, což máme rádi, jen pro tyto vlastnosti se bohužel úplně nehodí pro vykrajovátka s reliéfem. Taková ta krásná, co vám do těsta vyrazí i oči, nos, pusu, a další drobné detaily. Přesně tento typ rozkošných vykrajovátek mi poslaly holky z Agátina světa, kterým jsem v rámci spolupráce slíbila recept na perníčky. A tak jsem se rozhodla, že to nejen pro holky, ale i pro vás, udělám trošku jinak. A vymyslela jsem tyhle sušenky, které chutnají a voní jako perníčky, jen jsou pevnější, křupavější, a můžete si s nimi krásně vyhrát při vykrajování. Jako bonus tím pádem pak už nepotřebují zdobit, což je další takový výživově složitější bod. :)

Horké mango s jablkem a skořicí (od 1 roku)

V Kitlu mají horkou novinku, kterou je syrob jablko a skořice. Nabízí ho tedy v pětilitrových bag-in boxech pro restaurační provozy, ale je prý tak oblíbený, že si ho lidé kupují i domů. Mně ho na vyzkoušení poslali v těchto roztomilých malých lahvičkách a protože je to novinka horká, vzala jsem to doslova a použila sirup do tohoto horkého nápoje. :)

Dýňoše (od 1 roku)

Ve skupině mezi "mými děvčaty" teď frčí oblíbený recept Míši Rau na kynuté vafle, které holky dělají namísto langošů. Lákalo mě to taky vyzkoušet, ale když jsem začala podle Míšina receptu tvořit, došlo mi, že mi tam něco chybí. Něco více v mém stylu, zkrátka nějaká pořádná schovávačka zeleniny. A tak jsem se od Míši jen lehce odrazila v nápadu a vytvořila si svoje vlastní langoše s dýní - dýňoše. :)

Brokolicové palačinky (od 1 roku)

Já vím, že ten školní rok v podstatě teprve začal, ale mně už se z toho kolečka chlebů, šunek a sýrů začala trošku točit hlava a říkala jsem si, že to chce zase trošku změny a inspirace, co dát do svačiny netradičního. A tak jsem v lednici sáhla po unavené brokolici a udělala palačinky. Asi ani nemusím velmi vysvětlovat, že takto schovaná do palačinky měla předem jistý úspěch, protože tohle je svačina, která trapná není. :)

Hrníčková vařená buchta (od 1 roku)

Vyrazily jsme na malou dobrodružnou dámskou jízdu. V rámci spolupráce mi totiž GAIA Campers půjčili obytnou dodávku. A tak jsem sbalila Káju, svou odvážnou maminku a pár dobrot na vaření, a vyrazily jsme na cestu bez závazků a podmínek. A protože v každé z dodávek, které má GAIA v nabídce, je zařízená malá kuchyňka, měla jsem možnost vyzkoušet si zase nový způsob vaření - v omezených polních podmínkách, zato s nádherným výhledem a myšlenkou na to, jak málo vlastně někdy stačí. Ona se totiž opravdu dá udělat buchta i když máte k dispozici jen jednoduchý vařič a pár základních surovin. Je to vlastně takový piškot, který si uvaříte v hrnku (podobně jako třeba hrníčkový knedlík nebo mugcake). Věřím, že se vám tenhle originální nápad bude hodit i v jiných podmínkách, než u vaření v poli. Třeba těm, co se pořád ptají, jak si udělat mugcake bez mikrovlnky. Takhle. ;)