Štítek: luštěniny

Fazolové vafle (od 1 roku)

Schovávání luštěnin a bílkovin do sladkostí je moje oblíbená kratochvíle. V tomto případě ale nemusí jít jen o sladkost, tyhle vafle jsou totiž skvěle univerzální a můžete je podávat jak ve sladké, tak i ve slané verzi. Mám tahle univerzální jídla nejradši. :)

Placky z černé čočky (od 1 roku)

Černá čočka je v poslední době můj velký oblíbenec. Tak oblíbený oblíbenec, že jsem schopná ji jíst prostě jen tak, bez ničeho. Díky spolupráci s Grizly.cz jí mám teď i slušnou zásobu. No, jenže to bych doma úplně nepochodila, kdybych jim naservírovala "jen" vařenou čočku, takže je potřeba vymýšlet různé obměny. Třeba placky!

Fazolové krekry (od 2 – 3 let)

Tahle božská věc vznikla vlastně úplně náhodou. Vařila jsem totiž fazole na chilli con carne a pro úsporu času je dala do papiňáku. No, a samozřejmě jsem na ně zapomněla a převařila je. Do chilli už se mi nehodily, máme s manželem rádi, když jsou fazolky krásně na zkus, no zas jako správná hospodyně bych je vyhodila. Tak jsem je použila jako základ na krekry a nakonec se ten omyl fakt vyplatil, protože jsou fakt výborné a budu je určitě péct často. Hodně mi připomínají jedny kupované, které občas kupujeme na ochutnávky do práce. Jen s tou cenou a zdravostí jsme u těch domácích absolutně jinde, že. ;-)

Falešná škvarková pomazánka (od 1 roku)

Čas od času se scházíme s přáteli na takovou společnou nocovací sešlost u nás doma. A moje kamarádka Marťa vždycky vozí svou vyhlášenou škvarkovou pomazánku. Do posledního setkání nám ovšem tak trošku hodil vidle covid, a tak jsme se společně sešli alespoň online. Chtěla jsem jako fórek škvarkovou pomazánku připravit a alespoň přes obrazovky s ní Marťu podráždit, leč nebyly škvarky (já je teda obecně nekupuju ani mimo karanténní stavy). Tak jsem to vymyslela po svém a manželovi schválně nic neřekla. Jeho první věta byla: Kde jsme vzali škvarkovou? :-)

Palačinky z červené čočky (od 1 roku)

Pojďme zabrousit do kategorie "však já vám do těch palačinek schovám co byste normálně nejedli a vy vůbec nic nepoznáte". A tak se taky stalo. Dostali do nich červenou čočku a nepoznali ani zrnko, samozřejmě. :-)

Cizrna s batáty a květákem (od 2 let)

Když jsem tohle jednoduché a rychlovkové jídlo naservírovala manželovi, významně na mě pohlédl a řekl: "To je výborný, to musí na blog!" A když chlap pochválí cizrnu a květák, tak je jasný, že to prostě do světa musí, protože to se zas až tak často nestává. :-)

Domácí klíčení

Klíčky všech možných druhů i stádií jsou u nás doma velmi oblíbené. Nejvíce je zbožňuje můj muž, který si je k večernímu televiznímu programu bere místo brambůrků a dalších nezdravých pochoutek. Dají se samozřejmě koupit, ale jejich cena se vlastně ani moc neliší právě od těch brambůrků, a při naší spotřebě už to jde i trošku do peněz, takže jsem se je naučila jednoduše klíčit doma. Pokud vás domácí klíčení také zajímá, sepsala jsem vám, jak na to a jaké máte možnosti.

Cizrna s rajčaty a brokolicí (od 1 roku)

Na tomto jídle jsme si velmi pochutnali. A kdyby mi manžel nerozbil skleničku nad hrncem, mohli jsme si pochutnat i víckrát. :-)) Každopádně vyfotit a sepsat jsem ho stihla, takže recept vám teď nabízím, a vy si dávejte pozor na skleničky. :-)