1. 12. 2021
Bez mouky, bez bílého cukru a s úžasnou kombinací medu, sezamu a vloček. Přesně to jsou tyhle sušenky. :)
Štítek: bezlepkové
Že se jablka dobře kamarádí s vlašskými ořechy, to je věc jistá a daná naší přírodou - obojí se u nás totiž tradičně pěstuje a produkuje. Na Grizly.cz teď probíhají dny českých dodavatelů a v nabídce tak můžete najít právě obě tyto typicky české suroviny. Já jsem je dala dohromady a vytvořila z nich skvělé müsli tyčinky. :)
V poslední době vám povídám o důvodech, proč miluju vaření v pomaláči. A kaše jsou jeden z nich. Než jdu spát, zapnu suroviny v hrnci, a když ráno vstávám, mám hotovou krásně čerstvou a teplou kašičku. :) Tento recept ale není jen pro ty, kdo pomalí, samozřejmě si ho můžete uvařit i zcela klasicky na sporáku. ;)
Jedinou malou nevýhodou nakupování po internetu je to, že někdy prostě nevíte úplně přesně, co kupujete. Což se stalo i mně, když jsem se "uhmátla" a vzala si na Grizly.cz rýžovou mouku hrubou namísto hladké, kterou jsem chtěla původně. Ale protože správná hospodyňka si vždy poradí a nikdy nic nevyhodí, udělala jsem z ní tuhle senza kašičku a nakonec to vypadá, že i hrubá mouka se u nás zabydlí. :)
Tyto košíčky dělám na Vánoce pravidelně už několik let, ale s tím, jak stále snižuju množství cukru, na který jsme zvyklí, mi každým rokem připadaly sladší a sladší. Minulý rok to bylo už vysloveně úporné a košíčky se skoro nedaly jíst. Tak jsem to letos vzala do vlastních rukou a upravila si je více k obrazu svému. A možná by šlo i ještě něco málo na jejich sladkosti ubrat, pokud to máte jako já. ;)
Tuhle čokoládu můj muž miluje, a já zase miluju vůni pečených kaštanů na vánočních trzích. Tak jsem naše vášně spojila a vytvořila tyhle kuličky, které korunuje skvělá belgická čokoláda od Grizly.cz. Myslela jsem, že budou na vánoční stůl, ale obávám se, že této prezentace se bohužel nedočkají. Pozitivní na tom ovšem je, že je to fakt rychlovka, takže je stihnete ukoulet klidně i na Štědrý den, a nebo víte co, vlastně kdykoliv během roku. :)
Jsou přirozeně bezlepkové, nepotřebují žádné extra doslazování a hodí se tím pádem i pro menší strávníky. Quinoi navíc mohou poděkovat za vyšší obsah bílkovin. Chutí i vzhledem připomínají sušenky makové, ale děti je mohou jíst dříve než mák samotný. :-)
Z téhle polévky se stala u Káji obrovská hitovka, a to navzdory tomu, jakou má pro děti nesympatickou barvu. Když ji do sebe házela a ještě si vyžádala přídavek, chvilku jsem dokonce i přemýšlela, jestli mi ji někdo nevyměnil. Pochvala za zelenou polévku? No, zdá se, že nic není nemožné! :-)
Červené řepě se asi musí přijít na chuť, což mi trvalo hodně let, zato černá čočka je moje láska na první ochutnání. V téhle pomazánce dohromady spolu tyhle dvě holky fungují naprosto skvěle a jako bonus nabízí tuhle nádhernou růžovou barvu, která se bude asi nejvíc líbit malým princeznám :-)
Často se mě ptáte, jak zpracovat fenykl, a tak jsem jich nakoupila pár do zásoby a vrhla se na nové recepty. Tato polévka je jedním z nich, je úplně jednoduchá a přitom moc dobrá.