Recepty

Jablečné sladové sušenky (od 9 měsíců)

16. 9. 2015
Díky jablíčkům jsou měkké, což ocení především děti, a také sladké, takže mnoho dalšího slazení už nepotřebují. Slad je navíc jedna z těch méně škodlivých forem slazení, takže tyto sušenky si můžete užít celkem bez výčitek 😉 Na cca 25 sušenek: 140g hladké mouky (použila jsem celozrnnou) cca 120g nahrubo strouhaných jablek (odpovídá asi třem malým kusům) 70g másla 1 vejce 2 lžíce sladu (použila jsem ječmenný, zkusit ale můžete i rostlinný sirup nebo .
Více ...
12 Comments

Pórková krémová polévka (od 9 měsíců)

8. 9. 2015
Při vaření pro děti používám pórek docela často. Je totiž méně agresivní než klasická cibule, a přitom ji dokáže celkem dobře nahradit. V této verzi si z něj můžete udělat krásně hustou krémovou polévku.
3 Comments

Kakaová mléčná rýže s kokosem (od 2 – 3 let)

7. 8. 2015
Základem tohoto receptu je mladý kokos. V našich obchodech je to poměrně novinka (nebo alespoň já jsem ho zahlédla teprve před nedávnem) a jde o kokos, jehož slupka ještě neztvrdla dlouhým zráním, a je jen osekaná od svrchní světlé vrstvy. Je plný úžasné voňavé kokosové vody, chcete-li mléka, a po vypití si můžete ještě užít i vnitřní měkkou dužinu - třeba právě do tohoto receptu.
2 Comments

Špagety s omáčkou z pečené dýně (od 1 roku)

5. 8. 2015
Tuto omáčku dělám v různých obměnách velmi často. Využijete do ní libovolnou zeleninu, zpracujete třeba i zbytky, a můžete ji míchat nejen do těstovin, ale třeba i nočků, rýže, kuskusu, či jen tak jako přeliv přes maso. Tentokrát v hlavní roli dýně.
40 Comments

Hráškové noky (od 8 měsíců)

1. 8. 2015
Tento recept mám už delší dobu v šuplíku a jeho autorkou je můj velký kuchařský vzor Naděnka. Ona je dělá s moukou, já jsem v experimentech s luštěninami šla ještě dál a zahustila je rovnou hraškou. Když hrách, tak pořádně :))
16 Comments

Dušené hovězí na cuketách (od 7 měsíců)

24. 7. 2015
Cuketová sezóna vrcholí, vy se ptáte na recepty s ní a já na zahrádce jen jednu takovou malou a notně suchem ztvrdlou chudinku. Jak to jen udělat, abych vám přišla s receptem vhod a zároveň tu nebožku upotřebila? Jasně, podusíme ji! A k ní i trošku toho od masa, aby byli spokojení všichni. A taky že jo, talíře byly vymetené 🙂 Na cca 3 porce: něco kolem třičtvrtě kila hovězího zadního (nebo kližky či .
Více ...
15 Comments