28. 5. 2020
Ovocno-špenátové smoothie. Je svěží, plné vitamínů, krásně voní a možná ho pro vás děti připravil i samotný Rákosníček. ;-)
Štítek: svačiny
Jsou přirozeně bezlepkové, nepotřebují žádné extra doslazování a hodí se tím pádem i pro menší strávníky. Quinoi navíc mohou poděkovat za vyšší obsah bílkovin. Chutí i vzhledem připomínají sušenky makové, ale děti je mohou jíst dříve než mák samotný. :-)
V receptech tak nějak úplně pozapomněla na kapustu a zjistila jsem to až tehdy, kdy jste poptávali recept na kapustové karbanátky bez masa. Tak jsem to hned napravila a jedny pro vás vytvořila. :)
Začalo jaro a s ním přichází Velikonoce. A taky moje snaha a nálada zdobit, pěstovat květy a zkrátka získat do života zase trošku barvy po zimě. A asi i proto vznikl tento koláč, který se skvěle hodí na Velikonoce, ale potěší vás jistě i kdykoliv jindy během roku.
Zelená barva u nás nefrčí. Ale nějakým zázrakem se stalo, že zelená palačinka je cool. Je tak cool, že se jimi láduje dokonce i naše zarytá odpůrkyně špenátu. :)
Super těsto z batátů, se kterým se skvěle pracuje, nerozlepuje se, a ještě v něm není ani gram přidaného cukru. Počítám, že na to asi recept chtít budete, což? 😊
Dnes prý je mezinárodní den palačinek! Takto významný den jsem nemohla prošvihnout, takže jsem připravila palačinky z červené řepy, které jsem dělala i na valentýna, jen tehdy jsem si neodměřila suroviny, abych vám jej mohla sepsat. Dnes jsem již byla moudřejší, takže palačinky jsou na světě a ať žijou palačinky! :)
"Mami, když mám dnes ty pololetní prázdniny, chtěla bych si něco upéct. Už jsem si na to připravila recept!", mávala na mě Karolínka obří plachtou o velikosti A4 s mnoha přeškrtanými písmenky a obrázky. Je v začátku první třídy, písmenek umí jen pár, ale vaření se mnou ji baví odmalička, takže základy už má podchycené. Vzaly jsme tedy onu plachtu a podle jejího smyšleného receptu vše upekly. Neměnila jsem na jejím nápadu nic, jen jsem upravila dobu pečení. A výsledek? Úžasný koláč! Koláč mojí Karolínky! Jsem na ni strašně hrdá, je to prostě maminčina holka. :-)
S krupičkou mám zásadní problém. Jde totiž v podstatě o mléko zahuštěné hrubou moukou a jídlo slabší nutriční hodnoty. No, ale chutě to nezajímá. Měla jsem na tu krupici prostě velkou slinu. Takže jsem si ji aspoň upravila do takové podoby, aby mému tělu i něco přinesla. A protože se to povedlo, přináším vám recept.
Před pár dny jsem si byla na výuku do školek koupit jako příklad pár nezdravých potravin. Oko mi padlo mimojiné i na paštiku, hlavně tedy na její složení. Asi tušíte, že masa jsem našla pomálu, zato šmakulád spoustu. Tak jsem se to rozhodla vzít do svých rukou a připravila recept na paštiku, která je skutečně z masa, je jednoduchá a chutná, a můžete ji dát i malým dětem. Díky spolupráci s e-shopem Máme doma tu teď mám na testování pomalý hrnec, tak jsem recept vyzkoušela připravit rovnou v něm, když už ho Mám doma, že. ;-)