Štítek: od 1 roku

Slaný dýňový koláč (od 1 roku)

30. 10. 2018
Dýňové období je v plném proudu a já jsem tentokrát měla chuť na nějaké slané pečení. Tak jsem spojila příjemné s užitečným a vznikl tenhle výtečný koláč. Můžete si ho dát teplý i studený, stejně jako s ním klidně pohostíte i návštěvu.
16 Comments

Řepovo-malinové smoothie (od 6 měsíců)

23. 10. 2018
Blíží se Halloween, a tak jsme vám ve spolupráci s Kitl.cz chtěli nabídnout nějaký nový a neotřelý recept na toto téma. Hrůzostrašné občerstvení plné pavouků, článků prstů, zírajících očí a dalších dobrot podle mě v našich končinách úplně nefrčí, a tak jsem vymyslela jen malý nádech hrůzy v podobě tohoto krvavě rudého smoothie. Princeznám klidně můžete říct, že je to růžová limonáda, a nebojácným odvážlivcům zkuste tvrdit, že je to krev zlé čarodějnice :-)
4 Comments

Quinoová kaše s jablky (od 6 měsíců)

18. 10. 2018
Cinik by o ní řekl, že je to taková zahuštěná přesnídávka. Výživář by řekl, že je to dobrá snídaně bohatá na sacharidy i bílkoviny. A máma říká, že je to rychlovka, která dětem chutná. :-)
11 Comments

Okurkový salát se skyrem alá tzatziky (od 1 roku)

1. 10. 2018
Pokud jste někdy byli na dovolené v Řecku nebo máte rádi jejich kuchyni, určitě vás neminul typický okurkový salát tzatziky. Většinou se dělá s (řeckým) jogurtem nebo zakysanou smetanou. Já od doby, co jsem objevila Skyr z Bohušovic, míchám si tento salát s ním. Jeho nakyslá chuť s okurkami skvěle ladí a na rozdíl od jogurtu je i hutnější. Zkuste ho se mnou a dejte mi vědět, jestli Vám také zachutnal :) 
4 Comments

Cuketová krémová polévka (od 6 měsíců)

17. 9. 2018
S cuketou je tu recept na kdeco. Je i v každé druhé mojí polévce. Ale zjistila jsem, že tu není žádná, kde by cuketa nefigurovala vedle nějaké další zeleniny. A přitom ona si zaslouží prostor jen sama pro sebe. Takže tady je - cuketovka bez doprovodu :-)
10 Comments

Tapiokové brûlée (od 1 roku)

9. 8. 2018
Kdysi jsem dělala nějaký tapiokový pokus. Nevyšel. Ale hmota, která vznikla, mi hrozně připomínala creme brûlée. Od té doby jsem ten poznatek nosila v hlavě, až dokud mi z Kitchen Aidu neposlali tyhle rozkošné malé mističky, které můžete směle strčit do trouby. V hlavě mi to bliklo - ideální příležitost dát dokupy tuhle dobrotu! :)
2 Comments

Špaldový mřížkový koláč (od 1 roku)

16. 7. 2018
Moje babička je odvážná žena. Naposledy se to projevilo, když mi poslala kbelík meruněk. Poštou. Českou. Zpracování tedy muselo proběhnout rychle a měkčí kousky jsem krásně upotřebila do tohoto koláče. Díky babi, ten risk rozhodně stál za to :-) 
Vložit komentář

Pohanková galetka se skyrem a jahodami (od 1 roku)

12. 6. 2018
Galetka je něco jako malá palačinka s náplní, u které se okraje jen tak nenápadně rustikálně přehrnou. Dělá se ve slané i sladké verzi, měkká i křupavá. Tato je ze série křupavých a návštěvou byla zařazena také do kategorie "ta je famózní, napiš mi recept". :)
6 Comments