Vše od Barbora Charvátová

Sezamové sušenky (od 2 – 3 let)

30. 6. 2016
Poslední den letošního školního roku je u nás ve znamení odchodu dcery z předškoličky. Po prázdninách už půjde jako velká slečna do té pravé a opravdické školky. Na rozloučenou s dětmi a hlavně skvělými tetami v našem Dráčku jsme pekly sušenky. Snad budou školičkovému osazenstvu chutnat tak jako mamince, která se musela hodně držet, aby to dětem nesnědla :-))  Na cca 40ks sušenek (dle velikosti):  Všechny uvedené ingredience vypracujte v těsto. Pokud by bylo .
Více ...
3 Comments

Nepečený jahodový dort (od 1 roku)

23. 6. 2016
Je sezóna jahod, což znamená, že kromě jahodových knedlíků, obligátní bublaniny, tradičního koktejlu a zásoby marmelád máte také plný mrazák jahodových zmrzlin, snědli jste jich jen tak celá kila a ty potvůrky stále rostou. A voní. A lákají. Kdo by je nemiloval! Věřím, že i tento dezert, lehký jako letní vánek, vám bude chutnat i přesto, že máte pocit, že se z těch jahod za chvíli zblázníte ;-)) Použila jsem toto červené cukrárenského želé. .
Více ...
6 Comments

Těstovinový salát s tuňákem, fazolkami adzuki a řasou salicornia (od 1 roku)

22. 6. 2016
Vždycky když mě někdo osloví s tím, že má pro mě nějakou novinku na vyzkoušení, moje srdce úplně zaplesá. Já to testování tak miluju!! :-)) Tentokrát je to opravdu žhavá top novinka, která se na trhu objeví teprve začátkem prázdnin. Jedná se o SLANOROŽEC, neboli SALICORNII, což je řasa, která roste především na březích moře. Při zálivce slanou vodou a troše zkušeností ji lze pěstovat v květináči ze semen. Vzhledem k vysokému obsahu oleje .
Více ...
2 Comments

Květákovo-cizrnové placky (od 1 roku)

17. 6. 2016
Na pořadu dnešního dne byl květák. Tatínek má nejraději obalovanou klasiku, tak jsem mu ji chtěla splnit. Naopak naše žížala květák v této podobě nechce, takže pro ni jsem dělala KVĚTÁKOVO-CIZRNOVÉ PLACKY. Nutno přiznat, že jsem je stejně líně osmažila v pánvi s tím klasickým, takže nějak velmi zdravější to nebylo, no ale aspoň ta cizrna. Nakonec to stejně dopadlo tak, že dítě ujídalo tatínkovi obalovaný a tatínek dítěti placky :-))) Na cca 4 .
Více ...
4 Comments

Šmakouní vafle (od 1 roku)

16. 6. 2016
Pravidelní čtenáři tohoto blogu si už jistě všimli, že ráda schovávám Šmakouna do sladkého. Důvod je celkem prozaický - Šmakoun je bílkovina, která u sladkých jídel často schází. A moje dcera sladké miluje - což má po mamince :-)). Takže pokud jí čas od času udělám sladký oběd, je celkem jisté, že jsem v něm něco "utajila" :-) Mám tak zkrátka čistější svědomí. 
7 Comments

Květákovo-bramborová krémová polévka (od 6 měsíců)

16. 6. 2016
Málokdy vařím kompletní menu o polévce a hlavním jídle. Když totiž vařím polévku, obvykle je tak hustá, že v ní stojí lžíce, a v klidu nahradí ono zmiňované hlavní jídlo. Máme to tak zkrátka nejraději. I tato polévka naše rodinná kritéria splňuje :-)
6 Comments

Celozrnné jahodové knedlíky (od 1 roku)

16. 6. 2016
Nevím, kterému mámení jsem to podlehla (asi že jsem už myslela na to, až budu mít tuhle dobrotu na talíři?), když jsem v obchodě koupila tvrdý tvaroh s tím, že z něj udělám knedlíky. No, samozřejmě že se většinou dělají z měkkého. Nevadí, řekla jsem si, bude výzva, a když už v tom teda tak plavu, místo klasiky udělám rovnou nějakou zdravější verzi. Takže kromě tvrdého tvarohu šla do knedlíčků i celozrnná špaldová mouka .
Více ...
Vložit komentář

Videorecepty pro Disneychannel

13. 6. 2016
  Od 20.6. startuje na kanále Disney Channel nová pohádka s názvem Lví hlídka. Jde o volné seriálové pokračování Lvího krále, kdy parta zvířátek sestávající ze lva (potomka právě onoho Lvího krále), gepardice, hrocha, medojeda a volavky bojuje s problémy a nepravostmi ve svém okolí. Já jsem v rámci tématiky této pohádky vytvořila sérii receptů, které jsme pak společně s Karolínkou uvařily a natočily. Všechny vám je teď postupně odhalím a nejen to – .
Více ...
1 Comment

Prague Food Festival 2016

3. 6. 2016
Tyhle fotky nosím ve fotáku už týden. A není čas. Není ani čas se tu vykecávat. Ale to nevadí, protože u jídla stejně není potřeba slov, stačí fotka… barvy hrají, atmosféra na vás dýchne a vy byste skoro i přísahali, že cítíte tu vůni. Pojďte se tam se mnou vrátit aspoň na chvíli prostřednictvím tohoto, převážně fotografického, reportu 😉  Krásné prostředí letohrádku a přilehých zahrad Pražského hradu.   Na stánku časopisu Apetit si děti .
Více ...
Vložit komentář

Špagety s lilkovou omáčkou a klíčenými chia semínky (od 1 roku)

2. 6. 2016
Mám úplnou novinku, teda alespoň na našem jídelníčku určitě. Jsou jí KLÍČENÁ CHIA SEMÍNKA. Klíčením se v nich aktivují enzymy, čímž se už tak hodně prospěšná semínka stávají ještě hodnotnějšími. Dali jsme si je ke špagetám s lilkovou omáčkou a vám teď nesu recept 🙂  Na klíčení budete potřebovat:  Příprava tohoto receptu začíná před deseti dny 🙂 To je totiž přibližná doba, po kterou semínka klíčí. A jak tedy na to? Najděte nejdříve vhodnou .
Více ...
8 Comments