Obchodní centrum Chodov nedávno otevřelo nové křídlo, kterému dominují nejen mnohé nové obchodní značky, ale především zcela nový restaurační komplex. Pryč jsou doby, kdy fast food znamenalo nekvalitní jídlo z prefabrikovaných surovin. Centra jdou s dobou a i fastfoodová kuchyně v nich se mění. Své o tom ví i Marek Raditsch, který právě ku příležitosti otevíračky vytvořil spolu s novými restauracemi speciální signature menu, jež zde můžete ochutnávat po celý říjen. A na jednu takovou ochutnávku pozval Marek i mě. U jídla jsme si povídali nejen o vaření, ale i jeho dětství, rodině a dceři Vanessce. Co si myslí o dětském jídle v restauracích nebo jak bude přistupovat k jídelníčku své dcery si můžete přečíst v rozhovoru níže :)

Když mě ze společnosti Albert oslovili s tím, zda-li si s nimi nechci udělat výlet na jižní Moravu do míst, kde jejich hlavní dodavatel pěstuje své bylinky, okamžitě jsem nadšeně souhlasila. Představila jsem si totiž ty nádherné a voňavé zelené lány a toužila je naživo vidět. A ve svých představách jsem se nespletla ani v nejmenším.

Jíme očima, to je dávno vyřčená pravda. A protože jsem si toho vědoma a chtěla bych, aby moje recepty provázely i fotky, které lahodí také oku, a protože focení jídla mě čím dál tím víc baví, rozšiřuju výbavu svého nádobí a dekorací a se servírováním si čím dál více hraju, tenhle kurz se mi moc hodil. A tak jsem neváhala a udělala si radost. Sobě, své duši a své hlavě.

Život je někdy plný nádherných překvapení. Jedním z nich byla i výhra v soutěži pro blogery - Lidl Challenge 2016 s halloweenskou tématikou :)

Centrum Černý most otevřelo novou část foodcourtu. Řeknete si, že rychlé stravování sem moc nepatří a máte vlastně pravdu, i když jsem ráda, že už dnes můžu říct, že ne úplnou.

Na konci září jsem měla příležitost být hostem na téhle úžasné párty - setkání blogerů, které pro nás uspořádala Pažitka.cz v nádherném prostředí AvantGarde restaurantu.