Protibacilová bomba (od 1 roku)

Vítej podzime a buďte sbohem, bacilové! My totiž víme, že máte podzim rádi, a tak jsme si na vás připravili tuhle nabušenou dobrotu. 🙂

Na sklenici o obsahu 250 ml:

Citron a limetu oloupejte od kůry, nebo kupte v kvalitě BIO – v tom případě postačí místo loupání jen omýt. Já jsem ale BIO citrony zrovna neměla a chemii v jejich obsahu nehodlám riskovat, proto jsem je jednoduše oloupala škrabkou a použila bez kůry.  Citrusy nakrájejte na menší kostky a vyberte pecky. Zázvor taktéž oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vše umístěte do mixéru společně s lístky rýmovníku, medem a sirupem rozmixujte na kaši. Tu nalijte do sklenice, uzavřete a uložte do lednice.

V období chřipek a nachlazení dávkujte po lžičkách. Můžete si směs dát například do čaje (pozor, aby nebyl příliš horký a nepřišli jste tak o cenné vitamíny) nebo si ji zalít vodou a udělat výtečnou limonádu, případně prostě spolkněte jen tak, ze lžičky. Díky použití medu a sirupu je směs příjemně sladká a výsledný nápoj dobře ochucený.

Pokud mixér nemáte nebo máte obavy, že by směs nerozmixoval správně, můžete vše uvedené krájet na tenké plátky nebo drobné kostičky a vše bude fungovat stejně, jen bude směs chtít trošku déle uležet. Pokud by vám poté dělaly kousky směsi problém při pití v čaji či limonádě, po vylouhování si nápoj přeceďte přes sítko (směs doporučuji stále nechat z kousky a cedit si až hotový nápoj).

Přidat samozřejmě můžete i libovolné další vhodné léčivé potraviny a bylinky. Hodí se například ještě šípky, rakytník, šalvěj, tymián, máta, meduňka, jitrocel, lichořeřišnice… a možná vás napadne ještě spoustu dalšího. Proč jsem zvolila právě tento základ?

• citron – je plný vitamínu C, který působí jako imunitní štít,
• limetka – je menší sestřička citronu, která stejně jako on obsahuje spoustu vitamínu C a navrch ještě i hezky voní. Ovšem znáte to, pokud nemáte limetku, tak tam dejte jen citron. ;-D
• zázvor – posiluje imunitu, působí protizánětlivě, prohřívá a také zklidňuje žaludek,
• med – působí antibakteriálně, usnadňuje odkašlávání, zklidní podráždění v krku,
• bezový sirup – uvolňuje dýchací cesty a pomáhá s odkašláváním, obsahuje antioxidanty, čistí organismus a pomůže i se snížením teploty,
• rýmovník – uvolňuje rýmu, podporuje vykašlávání a zvlhčuje sliznici, čímž brání bacilům se na ní uchytit a posiluje tak naši imunitu.

Tento recept byl vytvořen ve spolupráci se sirupy Kitl.cz.