Protibacilová bomba (od 1 roku)
Vítej podzime a buďte sbohem, bacilové! My totiž víme, že máte podzim rádi, a tak jsme si na vás připravili tuhle nabušenou dobrotu. 🙂
Na sklenici o obsahu 250 ml:
- 1 menší citron
- 1 limetka
- cca 5 centimetrů kořene zázvoru
- 4 lžíce medu
- 4 lžíce bezového sirupu (použila jsem Kitl)
- 4 listy rýmovníku
Citron a limetu oloupejte od kůry, nebo kupte v kvalitě BIO – v tom případě postačí místo loupání jen omýt. Já jsem ale BIO citrony zrovna neměla a chemii v jejich obsahu nehodlám riskovat, proto jsem je jednoduše oloupala škrabkou a použila bez kůry. Citrusy nakrájejte na menší kostky a vyberte pecky. Zázvor taktéž oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vše umístěte do mixéru společně s lístky rýmovníku, medem a sirupem rozmixujte na kaši. Tu nalijte do sklenice, uzavřete a uložte do lednice.
V období chřipek a nachlazení dávkujte po lžičkách. Můžete si směs dát například do čaje (pozor, aby nebyl příliš horký a nepřišli jste tak o cenné vitamíny) nebo si ji zalít vodou a udělat výtečnou limonádu, případně prostě spolkněte jen tak, ze lžičky. Díky použití medu a sirupu je směs příjemně sladká a výsledný nápoj dobře ochucený.
Pokud mixér nemáte nebo máte obavy, že by směs nerozmixoval správně, můžete vše uvedené krájet na tenké plátky nebo drobné kostičky a vše bude fungovat stejně, jen bude směs chtít trošku déle uležet. Pokud by vám poté dělaly kousky směsi problém při pití v čaji či limonádě, po vylouhování si nápoj přeceďte přes sítko (směs doporučuji stále nechat z kousky a cedit si až hotový nápoj).
Přidat samozřejmě můžete i libovolné další vhodné léčivé potraviny a bylinky. Hodí se například ještě šípky, rakytník, šalvěj, tymián, máta, meduňka, jitrocel, lichořeřišnice… a možná vás napadne ještě spoustu dalšího. Proč jsem zvolila právě tento základ?
- citron – je plný vitamínu C, který působí jako imunitní štít,
- limetka – je menší sestřička citronu, která stejně jako on obsahuje spoustu vitamínu C a navrch ještě i hezky voní. Ovšem znáte to, pokud nemáte limetku, tak tam dejte jen citron. ;-D
- zázvor – posiluje imunitu, působí protizánětlivě, prohřívá a také zklidňuje žaludek,
- med – působí antibakteriálně, usnadňuje odkašlávání, zklidní podráždění v krku,
- bezový sirup – uvolňuje dýchací cesty a pomáhá s odkašláváním, obsahuje antioxidanty, čistí organismus a pomůže i se snížením teploty,
- rýmovník – uvolňuje rýmu, podporuje vykašlávání a zvlhčuje sliznici, čímž brání bacilům se na ní uchytit a posiluje tak naši imunitu.
Tento recept byl vytvořen ve spolupráci se sirupy Kitl.cz.
Dobrý den, jak dlouho to vydrží v lednici? Děkuji 🙂
Simčo, když si do toho nezanesete nějakou nečistotu (používejte vždy čistou lžíci a nesahejte si do toho rukama), tak to vydrží dlouho. Měla jsem to v lednici určitě déle než měsíc, než jsme to spotřebovali. 🙂 B.
Dobrota plná vitamínů! Jsem ráda, že jsem v těchto dnech na recept narazila.:) Děkuji.
Míšo děkuji, tak hlavně ve zdraví! 🙂 B.