13. 2. 2019
Pomazánka z červené řepy a černé čočky (od 1 roku)
Červené řepě se asi musí přijít na chuť, což mi trvalo hodně let, zato černá čočka je moje láska na první ochutnání. V téhle pomazánce dohromady spolu tyhle dvě holky fungují naprosto skvěle a jako bonus nabízí tuhle nádhernou růžovou barvu, která se bude asi nejvíc líbit malým princeznám 🙂
Ingredience:
- 50 g černé čočky (váženo v syrovém stavu)
- 1 středně velká červená řepa
- 100 g (1 kostka) Lučiny nebo žervé
- 1 - 2 stroužky česneku
- 1 lžíce panenského oleje
- sůl dle chuti
Čočku uvařte do změknutí podle návodu na obalu (obvykle to trvá kolem 35 minut). Řepu buď také uvařte (na sporáku v hrnci to trvá asi hodinku a půl a doporučuji vaření vcelku, aby se nevytrácela barva), nebo můžete koupit i už uvařenou a dobu si tak zkrátit. Dejte do mixéru společně s ostatními ingrediencemi a rozmixujte na hladkou kaši. Tu pak nechte před podáváním ještě vychladnout. Pak už můžete jen mazat a barvit pusinky na růžovo 🙂
Dětská specifika:
Černou čočku jakožto luštěninu doporučuji od 1 roku.
Pozor také na syrový česnek, který může citlivá bříška nadýmat.
Dobrý den, moc děkuji za další lákavý recept. Ráda a často vařím a peču dle vašich receptů. Chtěla bych se zeptat, zda je nutné tu řepu vařit. Nedala by se pomazanka pripravit ze syrove? Mam deti starsi nez 3 roky. Dekuji a preji pekny den.
Leni šla, klidně ji tam můžete i najemno nastrouhat. Ona je potom více vodová, ale fungovat by to snad mělo 🙂 A moc děkuju za pochvalu! B.
Dobrý den, myslíte, že mohu černou čočku nahradit červenou? 🙂
Leni, chuť je sice rozdílná, ale věřím, že i tak to bude dobrá pomazánka. Zkuste 🙂 B.
Vynikající pomazánka! 👍 ráda zařadím do receptů pro dceru.
Ještě prosím o radu, mohla by se zamrazit?
Děkuji 😊
Veru díky za pochvalu 🙂 Osobně bych nemrazila, myslím si, že by to po rozmrazení utrpělo konzistenčně, ale vyzkoušeno to nemám. B.