8. 1. 2015
Domácí termix (od 1 roku)
Domácí dezert do skleničky je prostě nejlepší a vůbec nemusí být nijak komplikovaný. Jeden takový vám nesu 😉
- 1/2 litru plnotučného mléka
- 1 pudink (libovolné příchuti, použila jsem klasický vanilkový)
- 1 vanička plnotučného tvarohu
- vanilkový cukr (nejlépe s pravou vanilkou, případně i obyčejný cukr)
- pokud máte vanilkový lusk nebo nějaký jeho zbytek, použijte ho
Rychlovka bleskovka, podívejte: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink dle návodu, osladíme vanilkovým cukrem, případně necháme vařit i s vanilkovým luskem, jehož zrníčka jsme předtím do mléka pěkně vyškrábnuli. Přikryjeme potravinářskou fólií (aby se neudělal škraloup) a necháme vychladnout. Do zchladlého pudinku vešleháme vaničku tvarohu, případně ještě dosladíme dle chuti. Můžete zdobit piškoty, kakaem či libovolným ovocem.
Dětská specifika
mléko k přípravě pokrmů je vhodné pro děti od 1 roku, a to nejlépe plnotučné (u dětí se tuky hlídat nemusí, navíc takové mléko obsahuje méně bílkovin, které děti hůře tráví a v neposlední řadě je to také nejpřirozenější, protože kravička přeci žádné nízkotučné mléko nedává ;))
tvaroh je taktéž vhodný od 1 roku, ze stejných důvodů