Recepty

Avokádový dezert s tvarohem (od 1 roku)

Kdo mě zná, jistě už postřehl, že různé dezerty do skleničky jsou prostě moje zamilované. I tento mezi ně bude patřit 🙂 Suroviny na přibližně 3 porce: 1 zralé avokádo 1 zralý banán 1 vanička tvarohu agávový sirup nebo jiné sladidlo dle chuti 3 lžíce bílého jogurtu Do mixeru dejte oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, banán, agávový sirup a bílý jogurt. Společně umixujte na kaši. Poté ještě vmíchejte tvaroh, případně další jogurt, pokud .

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

S červenou řepou mám problém. Možná ho máte taky a možná se i vám uchoval už z dob školních jídelen, kdy se ona červená hmota bez chuti roztékala po talíři s něčím podobně bez chuti a zápachu. Nicméně nikdy se nemá říkat nikdy, a tak se na stará kolena snažím dát jí druhou šanci. Toto je druhé jídlo z řepy a musím říct, že výsledek je rozhodně 2:0 pro řepu :))

Strakaté mléko od kravičky (od 2 – 3 let)

Taková rychlá blbůstka, která potěší vaše starší dětičky. nutella  čerstvé plnotučné mléko Fleky jsou namalované pomocí nutely a tvrdého štětce. Zevnitř sklenice 😀 Pak už jen zalít mlékem a dělat radost těm našim zlatíčkům 🙂 Inspirace z časopisu Albert. Dětská specifika: mléko jako nápoj k pití naši výživoví odborníci (dle norem přísnějších než ve světě) doporučují od 2 – 3 let. Nejlépe čerstvé a plnotučné (čili ne z krabice).

Levandulový olej

Pro jednou taky něco trošku ze soudku mimo to věčné vaření a vaření :)) sušená levandule olivový (nebo jiný) olej Zkrátka sušená levandule naložená do libovolného oleje (vyberte takový, se kterým si umíte představit, že byste se namazaly, já použila olivový), dva měsíce s občasným protřepáním odstáto na svetlém místě (déle samozřejmě vůbec není na škodu) a výsledkem je úžasně voňavý olejíček, který uklidňuje, uvolňuje, harmonizuje a hojí. Můžete si jej natřít na spánky .

Opičí máslo (od 1 roku)

S milým svolením mojí kamarádky Seemy, která nejen že mi dala tip na tuto úžasnou dobrotu, ale dokonce mě i předběhla s její realizací a sklenici mi jí darovala, vám tedy nesu sladkou pomazánku z banánu, ananasu a kokosu s krásným názvem OPIČÍ MÁSLO. Recept na něj vyšel v březnovém čísle časopisu Albert. Na přibližně půl litru hmoty (tedy jednu takovouto sklenici) budete potřebovat:  2,5 středně velkého banánu 280g ananasu v plechovce včetně šťávy 10g kokosu .

Vaječné bábovičky (od 1 roku)

Tip na takovou jednoduchou a přitom zábavnou sváču nebo večeři.  Na cca 12 báboviček: 8 vajec 100g (půl kelímku) smetany ke šlehání sůl dle chuti libovolná náplň, např: hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát, rajčata, cuketa, šunka, mozzarella.. Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky .

Vločkovo-mrkvový dortík bez mouky (od 1 roku)

Recept od mojí kuchařské kamarádky Lidunky, která oplývá samými úžasnými a zdravými recepty. Tohle je jeden z nich, trošku uzpůsobený dětem 🙂 Suroviny na dortík do menší pečící formy:  3 středně velké mrkve 100g ovesných vloček 40g karobu 40g kokosu (pozor ořech!) 4 lžíce mletého máku 200ml mléka 2 lžíce rozinek datlový (nebo jiný sirup na oslazení) dle chuti dále volitelně dle věku např. mletý mák, drcené ořechy, med, kakao, čokoládu, libovolné sušené ovoce .

Domácí lučina (od 9 měsíců)

Ať už samotná jen tak na chlebík, s bylinkami, s česnekem, jako základ do všemožných pomazánek, nebo i na sladko, s ovocem, do různých dortových kremů a dokonce i místo šlehačky do těstovin či kuskusu. Tam všude se dá využít domácí lučina. O tom, že je to absolutně jednoduché a velmi výrazně levnější než z obchodu, to už se myslím u svých receptů ani nemusím zmiňovat.  1 velký kelímek bílého jogurtu, tj. 500g (doporučuji .