Vaječné bábovičky (od 1 roku)

9. 3. 2015
Tip na takovou jednoduchou a přitom zábavnou sváču nebo večeři. 

Na cca 12 báboviček:

  • 8 vajec
  • 100g (půl kelímku) smetany ke šlehání
  • sůl dle chuti
  • libovolná náplň, např: hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát, rajčata, cuketa, šunka, mozzarella..

Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky zhruba do 2/3 výšky (je to k nevíře, ale i čisté vejce při pečení vystoupá poměrně vysoko). Pečte v troubě vyhřáté na 170°C přibližně patnáct minut, dokud bábovičky nezezlátnou. Opatrně vyklopte a podávejte třeba s krajícem čerstvého chleba.

Dětská specifika:

  • celá vejce, stejně jako všechny výše uvedené ingredience, jsou vhodné od 1 roku. Pokud byste chtěli bábovičky udělat mladším dětem, použila bych jen čisté žloutky bez smetany.

cuketahlavní jídlahrášekod 1 rokurajčatasvačiny

5 komentáře - “Vaječné bábovičky (od 1 roku)”

  1. Dobry den, prosim Vas o radu. Robila som taketo muffinu niekolkokrat a vzdy sa mi stalo, ze boli krasne nadychane a ked som ich vytiahla z rury splasli. Viete mi povedat, kde robim chybu? Dakujem

    Odpovědět

    1. Lyduš myslím, že je to u tohoto typu muffinů běžné, vejce hodně nabyde v teple a po vychladnutí spadne (nemá je co podržet), myslím že to není chyba 🙂 B.

      Odpovědět

  2. Vajíčka u nás doma milujeme, takže pro nás skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Dneska s mozzarellou, rajčaty a bazalkou. Oblizovali jsme se až za ušima.

    Odpovědět

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *