Štítek: svačiny

Lilkový “kaviár” (od 1 roku)

25. 3. 2015
Lilkový “tatarák” už jsem měla. Lilkový “kaviár” byla pro mě novinka. Noo.. Příští návštěva se může těšit na originální chlebíčky. Mňam! 🙂 1 středně velký lilek bílý jogurt nebo zakysaná smetana dle chuti (použila jsem cca 3 lžíce) 1 šalotka (přiznávám se, ošulila jsem v mé lednici přítomnou jarní cibulkou) česnek a sůl dle chuti nad rámec receptu jsem přidala i sekané bylinky (bazalku, petrželku) Lilek podélně rozkrojte a celý jak je, neoloupaný, jej .
Více ...
Vložit komentář

Avokádový dezert s tvarohem (od 1 roku)

24. 3. 2015
Kdo mě zná, jistě už postřehl, že různé dezerty do skleničky jsou prostě moje zamilované. I tento mezi ně bude patřit 🙂 Suroviny na přibližně 3 porce: 1 zralé avokádo 1 zralý banán 1 vanička tvarohu agávový sirup nebo jiné sladidlo dle chuti 3 lžíce bílého jogurtu Do mixeru dejte oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, banán, agávový sirup a bílý jogurt. Společně umixujte na kaši. Poté ještě vmíchejte tvaroh, případně další jogurt, pokud .
Více ...
5 Comments

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

23. 3. 2015
S červenou řepou mám problém. Možná ho máte taky a možná se i vám uchoval už z dob školních jídelen, kdy se ona červená hmota bez chuti roztékala po talíři s něčím podobně bez chuti a zápachu. Nicméně nikdy se nemá říkat nikdy, a tak se na stará kolena snažím dát jí druhou šanci. Toto je druhé jídlo z řepy a musím říct, že výsledek je rozhodně 2:0 pro řepu :))
8 Comments

Opičí máslo (od 1 roku)

16. 3. 2015
S milým svolením mojí kamarádky Seemy, která nejen že mi dala tip na tuto úžasnou dobrotu, ale dokonce mě i předběhla s její realizací a sklenici mi jí darovala, vám tedy nesu sladkou pomazánku z banánu, ananasu a kokosu s krásným názvem OPIČÍ MÁSLO. Recept na něj vyšel v březnovém čísle časopisu Albert. Na přibližně půl litru hmoty (tedy jednu takovouto sklenici) budete potřebovat:  2,5 středně velkého banánu 280g ananasu v plechovce včetně šťávy 10g kokosu .
Více ...
1 Comment

Vaječné bábovičky (od 1 roku)

9. 3. 2015
Tip na takovou jednoduchou a přitom zábavnou sváču nebo večeři.  Na cca 12 báboviček: 8 vajec 100g (půl kelímku) smetany ke šlehání sůl dle chuti libovolná náplň, např: hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát, rajčata, cuketa, šunka, mozzarella.. Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky .
Více ...
4 Comments

Vločkovo-mrkvový dortík bez mouky (od 1 roku)

6. 3. 2015
Recept od mojí kuchařské kamarádky Lidunky, která oplývá samými úžasnými a zdravými recepty. Tohle je jeden z nich, trošku uzpůsobený dětem 🙂 Suroviny na dortík do menší pečící formy:  3 středně velké mrkve 100g ovesných vloček 40g karobu 40g kokosu (pozor ořech!) 4 lžíce mletého máku 200ml mléka 2 lžíce rozinek datlový (nebo jiný sirup na oslazení) dle chuti dále volitelně dle věku např. mletý mák, drcené ořechy, med, kakao, čokoládu, libovolné sušené ovoce .
Více ...
2 Comments

Domácí lučina (od 9 měsíců)

6. 3. 2015
Ať už samotná jen tak na chlebík, s bylinkami, s česnekem, jako základ do všemožných pomazánek, nebo i na sladko, s ovocem, do různých dortových kremů a dokonce i místo šlehačky do těstovin či kuskusu. Tam všude se dá využít domácí lučina. O tom, že je to absolutně jednoduché a velmi výrazně levnější než z obchodu, to už se myslím u svých receptů ani nemusím zmiňovat.  1 velký kelímek bílého jogurtu, tj. 500g (doporučuji .
Více ...
13 Comments

Dezert alá tiramisu v dospělé i dětské verzi (od 1 roku)

18. 2. 2015
Odkrojky z valentýnského pečení, které mi zůstaly z vykrajování růžových srdíček do citronové babety, jsem se rozhodla zužitkovat na dezert do skleničky. Největší chuť jsem měla na tiramisu, ale protože kávový dezert jistě není pro děti to nejvhodnější, tady ho máte i s verzí číslo dvě, která potěší každého malého strávníka tak, že po té vaší dospělé ani nevzdechne ;)) Suroviny na 2 dospělé a 1 dětský dezert: piškotové těsto (můžete stejně jako já .
Více ...
Vložit komentář

Amarantový tabouleh (od 1 roku)

3. 2. 2015
Novinka v našem jídelníčku: AMARANT. Velmi výživná a zdravá obilovina, bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo. Malinkatá lehce křupkavá zrníčka, po vychladnutí mají želírovací účinky. Hodí se naslano i nasladko. 1 hrnek amarantu 1 hrnek petrželky, nasekané 1/2 šálku jarní cibulky, nasekané 2 lžíce čerstvé máty 1/2 hrnku citronové šťávy 1/4 šálku olivového oleje 2 stroužky česneku, prolisované případně listový salát a olivy na dozdobení   Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, .
Více ...
Vložit komentář