10. 5. 2015
Kokosové sušenky (od 2 – 3 let)
Jsou kokosové a přitom neobsahují kakao ani čokoládu. Jako bonus se s těstem parádně pracuje, jsou už od upečení docela měkké a rozhodně výborné. Kokosové sůši 🙂
Na cca 30ks sušenek (dle velikosti vykrajovátka):
- 350 g polohrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- 130 g másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 70 g kokosu
Uvedené suroviny zpracujeme v těsto, které necháme v chladničce alespoň 2 hodiny uležet. Máte-li čas, nechejte klidně do druhého dne, aby se chutě a vůně pěkně spojily. Poté vyválíme na zhruba půl centimetru vysoké těsto a razítkem vykrajujeme tvary. Pečeme na 180°C, na horkovzduch to trvá přibližně 7 minut.
Dětská specifika:
Kokos je alergenem a tabulkově je doporučován od 2 - 3 let.
Zdroj: za recept děkuji tejaja z toprecepty.cz
Susenky jsou vyborne. Vcera sem pripravila testo, dnes koupila razitka na susenky od Tescomy, aby vypadaly profesionalne ak memu prekvapeni tam byl tam prilozen presne tento recept + varianty s oriskove, liskooriskove, kakaove nebo skoricove.
No vidíte Lenko, tak už aspoň víme, odkud ten recept přišel 🙂 Díky za zprávu a vyzkoušení 🙂 B.
Dobrý den, je možno dát místo másla Heru? nebudou se roztékat? děkuji
Dobrý den Petro, tyto nekvalitní náhražky nepoužívám, neporadím tedy. Ale myslím si, že by to mělo snad fungovat. B.