Štítek: bezmléčné

Losos s mrkvovým pyré (od 1 roku)

10. 4. 2018
Tenhle způsob servírování nás na kurzu foodstylingu učil Radek Jakubec a vtipně ho nazýval "mocný šplouch". Už dlouho jsem ho chtěla vyzkoušet, a teď se konečně naskytla příležitost, protože mi můj Index zdraví mimo jiné (a velmi moudře) radí, abych si pohlídala konzumaci ryb a přísun omega-3 mastných kyselin. Tak jsem spojila příjemné s užitečným, vyřádila se při servírování a s malou jsme si moc pochutnaly :-)
5 Comments

Tofu placičky (od 1 – 2 let)

26. 3. 2018
Soja je dobrá a zdravá potravina, u dětí se však často nedoporučuje. Prvním důvodem je možná alergická reakce, neboť soja patří mezi nejvýraznější alergeny, druhý důvod už bývá známý méně často. Je jím hormonální zatížení, protože soja obsahuje vyšší množství ženských pohlavních hormonů estrogenů, a při pravidelném podávání se může stát, že tyto pak zasáhnout do hormonální hladiny dítěte. Pokud ale jednou za čas soju v nefermentované podobě koupíte, nemáte se čeho bát. Například v podobě těchto placek do dítěte dostanete jak sacharidy, tak bílkoviny, i nějakou tu zeleninu. A to už můžeme mluvit o dobrém a vyváženém jídelníčku ;-) 
10 Comments

Batátové sušenky (od 7 měsíců)

15. 3. 2018
Není v nich ani gram přidaného cukru či jiného sladidla, a přesto jsou příjemně sladké, k čemuž jim pomáhá batát. Zároveň jsou i měkké, takže ideální pro malé děti :) 
55 Comments

Dušené hovězí s červenými paprikami (od 1 roku)

15. 2. 2018
Dušené hovězí je moje nejmilovanější maso. A proto na něj na blogu najdete velké množství receptů. Dělala jsem ho snad už se vším, takže tentokrát jsem musela hodně přemýšlet, než jsem vymyslela něco nového. No i když... v podstatě je to guláš s paprikami, co si budeme povídat :) 
25 Comments

Bezlepkový arašídový koláč (od 2 – 3 let)

13. 2. 2018
Měli jsme v obci sousedskou sešlost. Jako vstupné na ni obvykle nosíme nějaké to sladké pohoštění, které si pak mezi sebou různě ochutnáváme a vyměňujeme. Stůl bývá většinou plný tradičních buchet, bábovek a zákusků, a tak jsem se letos rozhodla jít na to trošku jinak a upekla tuhle bezlepkovou dobrotu. Je opravdu výborná, taková vláčná čoko-oříškovka :)
13 Comments

Bulgurové placky se sušenými rajčaty (od 1 roku)

31. 1. 2018
Přišla mi nádherná sušená rajčátka od Kouzla koření. Jsou červená, slaďoučká a voní jižním sluncem. I proto se mi jejich chuť hned spojila s létem, Itálií a vůní oregana. Všechno jsem to zakomponovala do tohoto receptu a vznikly výtečné bulgurové placky, ke kterým se určitě budu vracet, a to nejen při vzpomínce na léto u moře :-) 
14 Comments

Brokolicové rizoto s kuřecím (od 7 měsíců)

23. 1. 2018
Tak dlouho jsem měla chuť na špenátové rizoto, až jsem uvařila brokolicové :D Ba ne, tohle rizoto je výborná rychlovka z pár jednoduchých surovin, které si můžete uvařit s libovolnými obměnami (tedy i se špenátem místo brokolice) právě tehdy, když toho vaše domácnost příliš nedává. A přesto vám ručím, že si výborně pochutnáte :)
13 Comments

Mrkvánky (od 8 měsíců)

19. 12. 2017
Mám na ně chuť už strašně dlouho. V pravidelných intervalech se mi zjevují v receptech mých kamarádek, a tak se mi vždycky připomenou, že i já bych na ně ráda vytvořila svůj recept. A  blížící Vánoce mě donutily začít v tomto směru konat, takže recept je konečně tady :-) 
44 Comments