Cizrnovo-vajíčková pomazánka (od 1 roku)

IMG_9611 (1)Velikonoce jsou za dveřmi, tak možná uvítáte tip na zdravé zpracování vajíček. Možná ho uvítáte i mimo svátky :-)

  • 3 vejce natvrdo
  • 150g předvařené cizrny (odpovídá cca 1/2 plechovky)
  • 1 menší cibulka
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • hrst sekané pažitky nebo řeřichy
  • sůl a pepř dle chuti

IMG_9558 (1)
Cibulku a vejce nasekejte na jemno, přidejte rozmixovanou cizrnu a tři lžíce zakysané smetany. Řádně promíchejte, ochuťte solí, pepřem a jarními bylinkami (v období Velikonoc se ideálně hodí pažitka nebo řeřicha, které se v tento čas začínají zelenat).

IMG_9589 (1)

Dětská specifika:

vzhledem k přítomnosti celého vejce a také cizrny jakožto luštěniny řadím do kategorie "od 1 roku". Nadýmat by taktéž mohla i čerstvá cibulka.

bezlepkovécizrnaluštěninyod 1 rokupomazánkysvačiny

9 komentáře - “Cizrnovo-vajíčková pomazánka (od 1 roku)”

Napsat komentář: Šárka Kročilová Zrušit odpověď na komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>