Popis
Obsahuje 65 receptů rozdělených do těchto kategorií:
- Polévky,
- drůbeží maso,
- vepřové maso,
- hovězí maso,
- mleté maso,
- ryby a mořské plody,
- mleté maso a uzeniny,
- ostatní masa,
- bezmasá a méně masová jídla,
- sladkosti,
- až se zima zeptá.
V úvodní kapitole knihy najdete odpovědi na nejčastější otázky ohledně pomalého vaření, včetně návodu, jak v něm připravovat přílohy. Nechybí ani tabulka časů vaření, abyste ji měli i v této knize vždy po ruce.
Pokud vás zajímá, jak se v pomalém hrnci vaří, kolik takové vaření stojí, na jaké časy kterou surovinu nastavit či jak si hrnec vybrat, využijte obsáhlý úvod v kuchařce Loudavé vaření 1, nebo si přečtěte tento článek o výběru hrnců, který byl právě z obsahu prvního dílu kuchařky exkluzivně uvolněn.
Obsah kuchařky ke stažení
VIDEO z listování knihou bude doplněno po vydání.
Koláž několika fotografií z obsahu knihy: