Name: Loudavé vaření 3
SKU: 15715
Price: 449 CZK
Availability: InStock

Loudavé vaření 3

449 Kč

Vychází 11. 11. 2024.

Do kuchařky vám ráda napíšu i osobní věnování. Pokud si ho budete přát, napište mi jej do poznámky k objednávce (uveďte jméno, pro koho je určena, či případně konkrétní přání na text).

O případných změnách budete informován/a prostřednictvím e-mailu uvedeného při objednávce. E-mailem také obdržíte veškeré instrukce k zaplacení. Věnujte tedy prosím pozornost správnému vyplnění veškerých kontaktů.

Dovolte mi představit vám třetí ze série mých knih, které se věnují vaření v pomalém hrnci. Zatímco s prvním dílem jsem se vás snažila naučit vařit obvyklá a klasická jídla pomalou metodou, zkrátka osahat si základy, v druhém díle jsem si dovolila již více otevřít okna do světové kuchyně, což mělo velký úspěch. V díle třetím jsem tedy svou kuchařskou fantazii pustila do světa úplně a věřím, že vám recepty díky tomu pomohu rozšířit obzory, poznat nové kraje i chutě – a možná se i nadchnout pro jiný styl vaření. To vše samozřejmě se zachováním dostupnosti surovin, jež k takovému vaření potřebujete, protože bych si přála, abyste čas, který vám ušetří vaření v pomaláči, mohli trávit činnostmi, co vás baví, nebo s lidmi, které máte rádi, a ne po nákupech ve snaze sehnat špatně dostupné ingredience.

Popis

Počet stran: 184

Počet receptů: 65

EAN: 9788026454687

Datum vydání: 11. 11. 2024

Formát: 210×247 mm

Nakladatelství: CPRESS (Albatrosmedia)

Vazba: vázaná s laminovaným potahem

Obsahuje 65 receptů rozdělených do těchto kategorií:

Polévky,
drůbeží maso,
vepřové maso,
hovězí maso,
mleté maso,
ryby a mořské plody,
mleté maso a uzeniny,
ostatní masa,
bezmasá a méně masová jídla,
sladkosti,
až se zima zeptá.

V úvodní kapitole knihy najdete odpovědi na nejčastější otázky ohledně pomalého vaření, včetně návodu, jak v něm připravovat přílohy. Nechybí ani tabulka časů vaření, abyste ji měli i v této knize vždy po ruce.

Pokud vás zajímá, jak se v pomalém hrnci vaří, kolik takové vaření stojí, na jaké časy kterou surovinu nastavit či jak si hrnec vybrat, využijte obsáhlý úvod v kuchařce Loudavé vaření 1, nebo si přečtěte tento článek o výběru hrnců, který byl právě z obsahu prvního dílu kuchařky exkluzivně uvolněn.