Višňový punč – dětská i dospělá verze (od 1 roku)

A je zase tady. Čas zimní, adventní a vánoční. U nás je navíc ještě doprovázen tím, že má Karolínka narozeniny. Pro chystání oslav je to doba trošku komplikovaná, nicméně já se vždy snažím dostat trošku ducha Vánoc i právě sem, a tak jsem pro děti připravila višňový punč. A ani rodiče nepřijdou zkrátka. 😉

Na cca 5 hrnků:

  • 500 ml ovocného čaje
  • hrst sušených brusinek
  • hrst sušených švestek
  • hrst višní (mražených, kompotovaných či čerstvých)
  • 1 celá skořice
  • 2 - 3 hvězdičky badyánu
  • 2 velké panáky višňového Syrobu Kitl

Mamka s taťkou si mohou ještě přidat:

  • 300 ml červeného vína
  • 100 ml griotky/rumu

Nejdříve si v hrnci připravte libovolný ovocný čaj (použila jsem brusinkový, ale určitě se hodí i jiné, ideálně červené ovoce). Přihoďte také po hrsti sušených brusinek, švestek a mražených višní, a samozřejmě nezapomeňte na oblíbené Vánocemi vonící koření – skořici a badyán. Doslaďte zhruba dvěma panáky višňového Syrobu Kitl.

Vše nechte společně odležet alespoň hodinku, ale v lednici můžete mít takto připravený punč klidně i déle (čajový sáček můžete samozřejmě po chvíli odebrat).

Před podáváním zahřejte a dětem podávejte nápoj tak, jak jak je. Nezapomeňte do sklenice dostat i pořádnou dávku ovoce, protože to je to, co dělá punč neodolatelným! 🙂

Pro dospělou verzi přidejte ještě červené víno a griotku, případně ji můžete nahradit i rumem, neb recepty na punč se v tomto směru různí a chutě určitě také. Nápoj samozřejmě nevařte, vždy jen za občasného promíchání prohřívejte.

Dětská specifika:

Je asi jasné, že dětem je určena první, nealkoholická polovina receptu. 🙂
Pozor na případnou alergickou reakci u použitého koření a samozřejmě také na použité ovoce. Tabulkově by si ale mělo dítě v jednom roce již poradit se všemi uvedenými surovinami.

nápojeostatnípro dospělévánoce

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *