Tortily s baby špenátem a lososem (od 1 roku)

Spojení lososa, kopru a špenátu.. no to je prostě nebe v hubě! :))

Suroviny na 2 porce:

  • 4 - 6 tortil
  • 2 porce čerstvého lososa
  • 100g baby čerstvého baby špenátu
  • 6 malých rajčat
  • kelímek zakysané smetany
  • 2 snítky kopru
  • 1 citron
  • olivový olej dle potřeby
  • koření na ryby, sůl a pepř podle chuti

 

Lososa si předem nakrájíme na hrubější kostky a naložíme – ochutíme kořením na ryby, osolíme, zakápneme citronem a olivovým olejem (zpravidla přidávám i nějakou tu bylinku, dnes jsem použila rozmarýn, který mám s rybami moc ráda). Poté jej opečeme v pánvi.

 

Ze zakysané smetany, soli, pepře, pár kapek citronu a nasekaného kopru uděláme dip. Na rozehřátou tortilu skládáme listový špenát, na kostky nakrájená rajčata a lososa. Přelijeme připraveným dresingem, pečlivě zabalíme a servírujeme.

 

Dětská specifika

ryby se doporučují od 1 roku, při kvalitním zdroji a opatrnosti na kosti bych se nebála ani o něco dříve
taktéž rajčata jsou jako alergen doporučována až od 1 roku

hlavní jídlaod 1 rokurybysvačiny

Jeden komentář - “Tortily s baby špenátem a lososem (od 1 roku)”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *