Tortila s rajčaty, Zottarellou a bazalkovým dipem (od 1 roku)

IMG_5950 (1)

Svěží letní oběd a nebo rychlá svačina se spoustou zeleniny i bílkovin.

Na 4 tortily:

  • 1 Zottarella (125g)
  • 20 cherry rajčat
  • výběr listových salátů dle chuti
  • 4 vrchovaté lžíce tvarohu
  • 2 lžíce panenského oleje
  • cca 20 listů bazalky (případně bazalku sušenou)
  • 1 malý stroužek česneku
  • sůl dle chuti
  • 4 tortily

Bazalku omyjte, nasekejte na co nejmenší kousky, smíchejte s tvarohem a přidejte olej i prolisovaný česnek. Tortilu nahřejte, aby se dobře zavíjela, a dejte na ni vrstvu sekaného listového salátu, na kostičky nakrájená rajčata i sýr a zalijte dipem. Tortilu přeložte nejprve po stranách a poté smotejte. Můžete podávat 🙂

IMG_5952 (1)

Dětská specifika:

Měkké sýry typu mozzarella jsou dle mého názoru vhodné pro děti od 1 roku. Stejným způsobem věkově řadím i tvaroh.
I bazalka se tabulkově uvádí od 1 roku.
Česnek se doporučuje od 1 roku - má výraznou chuť a je hůře stravitelný, ale s opatrností jej můžete vyzkoušet i dříve.
U tohoto receptu hodnotím pouze vhodnost jednotlivých surovin, nikoliv schopnost dítěte si s touto formou jídla poradit, neboť ta je velmi individuální.

 

hlavní jídlaod 1 rokuod 3 letostatnírajčatasvačiny

Jeden komentář - “Tortila s rajčaty, Zottarellou a bazalkovým dipem (od 1 roku)”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *