Štítek: pro dospělé

Horké dýňové mléko (od 2 – 3 let)

Na jidelniplan.cz na mě ráno vybafnul recept na dýňové medvědí mléko a popadla mě na něj hrozná chuť, která prostě celý den nepřecházela. Zbývalo mi trošku dýně, ale zároveň jsem neměla všechny potřebné ingredience. A tak jsem vytvořila nápoj vlastní, tímto inspirovaný, na chladný podzimní večer jak dělaný :)

Carpaccio z červené řepy (od 2 – 3 let)

Řepu jsem nikdy neměla ráda. A teď si vlastně nemůžu nějak vzpomenout proč :D Mám totiž novou závislost, kterou je tohle carpaccio. Je pravda, že děti toto asi moc neocení, ovšem je to zdravé a hodnotné jídlo a já ho sem musím dát už jenom proto, abych nikdy nezapomněla, že jsem opravdu milovala řepu! :-) 

Tartaletky s čokoládovým orange curd (od 2 – 3 let)

Anketa Foodblog roku vrcholí a s ní i soutěž Aperitivo moment, v rámci které blogeři mohou posílat recepty na něco malého k drinku. A tak jsem si namíchala červené Cinzano s jablečným ciderem a nechala jeho chuť působit nejen na své chuťové pohárky, ale i mysl - a ta mi poslala nápad na dezert, který k tomuto drinku ladí opravdu skvěle :)

Pohoštění nejen na Silvestra

Hledáte něco neotřelého na sváteční stůl? Nebo vás čeká nějaká oslava? Sepsala jsem pro vás pár tipů na netradiční pohoštění. Domácí játrová paštička se sušenými švestkami, hrášková pomazánka se šalvějí, cizrnový hummus s cibulovou marmeládou, chlebíčky s křepelčími vajíčky a tak dááále. Mňam, žejo? ;-)

Dezert alá tiramisu v dospělé i dětské verzi (od 1 roku)

Odkrojky z valentýnského pečení, které mi zůstaly z vykrajování růžových srdíček do citronové babety, jsem se rozhodla zužitkovat na dezert do skleničky. Největší chuť jsem měla na tiramisu, ale protože kávový dezert jistě není pro děti to nejvhodnější, tady ho máte i s verzí číslo dvě, která potěší každého malého strávníka tak, že po té vaší dospělé ani nevzdechne ;)) Suroviny na 2 dospělé a 1 dětský dezert: piškotové těsto (můžete stejně jako já .

Tvarohový dezert s lískooříškovým krémem (od 3 let)

Dezert alá Monte 🙂 Do mléka klasicky uvařte vanilkový puding. Oslaďte o trošku více, než je podle vaší chuti – přijde do něj totiž ještě hořká čokoláda. Až puding odstavíte, ještě do horkého vmíchejte nastrouhanou nebo nalámanou čokoládu, na drobno nasekané oříšky, lžíci kakaa a pečlivě promíchejte. Poté nechte vychladnout a čas využijte k přípravě světlé části. Do tuha vyšlehejte smetanu ke šlehání, opět oslaďte vanilkovým cukrem (používám domácí ze skutečné vanilky a dávám .