Štítek: od 3 let

Jahodové sushi s mátovým wasabi (od 2 let)

Společnost Lidl vypsala soutěž pro bloggery. A protože mám ráda výzvy (a Romana Pauluse, jehož kurz vaření je hlavní výhrou v soutěži :)), vytvořila jsem ze zadaných surovin hned tři recepty. Tento jsem s vaší vydatnou pomocí vybrala jako vítězný, tak snad se bude líbit :)

Chia pudink s pomerančovo-mandlovým „piškotem“ (od 2 – 3 let)

Jakmile objevím recept na nějaké mlsání bez mouky, klepu nadšením rukama do té doby, dokud tu věc prostě nevyzkouším. Tentokráte jsem narazila na recept na pomerančové mini-dortíky, tak jsem je prubla a... ono to tak úplně nevyšlo :D No ale ta hmota, která vznikla, a kterou jsem uvozeně nazvala piškotem, protože trefnější přirovnání mě prostě nenapadlo, ta je naprosto fantastická! A skvěle se hodí k mému oblíbenému chia pudinku. Takže recééépt ;)

Kakaové rawfaello (od 3 let)

Jednoduchý a rychlý nápad, kterak využít zbylou drť z výroby kokosového mléka. Zkusit toto nepečené mlsání ale určitě můžou i ti, kteří mléko nevyráběli.  Na cca 10 kuliček: 60g kokosové drti (zbytek z výroby kokosového mléka) 20g mletých slunečnicových semínek 20g mletých vlašských ořechů 10g kakaa (vrchovatá lžíce) 40g datlového (či jiného) sirupu Uvedené suroviny jednoduše pečlivě promíchejte, ideálně rukou. Tvořte malé kuličky, které pak ještě obalíte v trošce kokosu. Umístěte do papírových košíčků .

Kokosové mléko (od 2 – 3 let)

Rostlinná mléka jsou v mnohém lepší než ta živočišná - jsou bohatější na živiny a lépe stravitelná. Pokud si je navíc vyrobíte doma, šetří také vaši kapsu. A protože se často ptáte, jak na ně, rozhodla jsem se zpracovat recept i sem na blog. Vybrala jsem si kokosové, které je mi sympatické především svou vůní, ale principielně by měl návod fungovat úplně stejně i v případě mlék z jiných rostlin (např. vločkového, rýžového, makového, mandlového atd.). 

CIZRNOVÝ DORTÍK (od 2 let)

Recept na cizrnový koláček z mého oblíbeného blogu od Šůši mám uložený už dlouho. Když jsem se na něj konečně dostala a prohlédla recept pořádně, zjistila jsem, že není úplně mimi-friendly. Takže jsem to prostě uplácala po svém. Od Šůši jsem se ale odrazila, takže jí vélký díky za tento famózní nápad na dort bez jediného gramu mouky.

Strakaté mléko od kravičky (od 2 – 3 let)

Taková rychlá blbůstka, která potěší vaše starší dětičky. nutella  čerstvé plnotučné mléko Fleky jsou namalované pomocí nutely a tvrdého štětce. Zevnitř sklenice 😀 Pak už jen zalít mlékem a dělat radost těm našim zlatíčkům 🙂 Inspirace z časopisu Albert. Dětská specifika: mléko jako nápoj k pití naši výživoví odborníci (dle norem přísnějších než ve světě) doporučují od 2 – 3 let. Nejlépe čerstvé a plnotučné (čili ne z krabice).

Tvarohový dezert s lískooříškovým krémem (od 3 let)

Dezert alá Monte 🙂 Do mléka klasicky uvařte vanilkový puding. Oslaďte o trošku více, než je podle vaší chuti – přijde do něj totiž ještě hořká čokoláda. Až puding odstavíte, ještě do horkého vmíchejte nastrouhanou nebo nalámanou čokoládu, na drobno nasekané oříšky, lžíci kakaa a pečlivě promíchejte. Poté nechte vychladnout a čas využijte k přípravě světlé části. Do tuha vyšlehejte smetanu ke šlehání, opět oslaďte vanilkovým cukrem (používám domácí ze skutečné vanilky a dávám .