Štítek: od 1 roku

Tvarohový nákyp (od 1 roku)

7. 5. 2015
Geniální jednoduchost. Dokonce ani proti dietetickým pravidlům tohle mlsání moc není. Prostě paráda! Kdo má rád vůni citronové kůry a její mírnou hořkost, bude spokojen. Inspirováno gurmánkou Laduš 🙂 250g (vanička) měkkého tvarohu 1 vejce cukr nebo sirup dle chuti (použila jsem fruktopur a cukr z pravé vanilky) 1/2 citronu Z vejce oddělte bílek a vyšlehejte tuhý sníh. Do něj pak opatrně vmíchejte žloutek, tvaroh, oslaďte dle libosti, přidejte strouhanou citronovou kůru (předtím jej .
Více ...
4 Comments

Polentová “pizza” (od 1 roku)

29. 4. 2015
Není na světě většího pizzomila, než je můj manžel, proto když jsem na internetu objevila tuto inspiraci, rozhodla jsem se, že si její realizaci rozhodně nemohu nechat ujít. O pizzu jako takovou se samozřejmě nejedná, a kdo by ji v tomto receptu hledal i chuťově, nejspíš nebude příliš spokojen, ale kdo má polentu rád a snaží se stravovat zdravějším způsobem, pro toho bude tento nápad zajímavou alternativou.
3 Comments

Quinoový pudink (od 1 roku)

28. 4. 2015
Není to klasický pudink. Ten ostatně ani nepovažuju za obzvláště nutričně přínosný, a tak stále hledám nějaké zdravější svačinové mlsání. Komu chuť a vůně quinoy uhranula jako mně, ten si jistě pochutná 🙂 Suroviny na 2 porce:  100g bílé quinoy 200g vaničkového tvarohu datlový sirup (nebo jiný libovolný sirup, cukr či med) dle chuti Následující postup už asi tušíte, takže shrnu jen tak v rychlosti. Quinou uvařte – chce přibližně dvojnásobné množství vody a .
Více ...
7 Comments

Lilkový “kaviár” (od 1 roku)

25. 3. 2015
Lilkový “tatarák” už jsem měla. Lilkový “kaviár” byla pro mě novinka. Noo.. Příští návštěva se může těšit na originální chlebíčky. Mňam! 🙂 1 středně velký lilek bílý jogurt nebo zakysaná smetana dle chuti (použila jsem cca 3 lžíce) 1 šalotka (přiznávám se, ošulila jsem v mé lednici přítomnou jarní cibulkou) česnek a sůl dle chuti nad rámec receptu jsem přidala i sekané bylinky (bazalku, petrželku) Lilek podélně rozkrojte a celý jak je, neoloupaný, jej .
Více ...
Vložit komentář

Avokádový dezert s tvarohem (od 1 roku)

24. 3. 2015
Kdo mě zná, jistě už postřehl, že různé dezerty do skleničky jsou prostě moje zamilované. I tento mezi ně bude patřit 🙂 Suroviny na přibližně 3 porce: 1 zralé avokádo 1 zralý banán 1 vanička tvarohu agávový sirup nebo jiné sladidlo dle chuti 3 lžíce bílého jogurtu Do mixeru dejte oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, banán, agávový sirup a bílý jogurt. Společně umixujte na kaši. Poté ještě vmíchejte tvaroh, případně další jogurt, pokud .
Více ...
5 Comments

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

23. 3. 2015
S červenou řepou mám problém. Možná ho máte taky a možná se i vám uchoval už z dob školních jídelen, kdy se ona červená hmota bez chuti roztékala po talíři s něčím podobně bez chuti a zápachu. Nicméně nikdy se nemá říkat nikdy, a tak se na stará kolena snažím dát jí druhou šanci. Toto je druhé jídlo z řepy a musím říct, že výsledek je rozhodně 2:0 pro řepu :))
8 Comments

Opičí máslo (od 1 roku)

16. 3. 2015
S milým svolením mojí kamarádky Seemy, která nejen že mi dala tip na tuto úžasnou dobrotu, ale dokonce mě i předběhla s její realizací a sklenici mi jí darovala, vám tedy nesu sladkou pomazánku z banánu, ananasu a kokosu s krásným názvem OPIČÍ MÁSLO. Recept na něj vyšel v březnovém čísle časopisu Albert. Na přibližně půl litru hmoty (tedy jednu takovouto sklenici) budete potřebovat:  2,5 středně velkého banánu 280g ananasu v plechovce včetně šťávy 10g kokosu .
Více ...
1 Comment

Vaječné bábovičky (od 1 roku)

9. 3. 2015
Tip na takovou jednoduchou a přitom zábavnou sváču nebo večeři.  Na cca 12 báboviček: 8 vajec 100g (půl kelímku) smetany ke šlehání sůl dle chuti libovolná náplň, např: hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát, rajčata, cuketa, šunka, mozzarella.. Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky .
Více ...
4 Comments