Štítek: od 1 roku

Losos s batátovo-citronovou omáčkou (od 1 roku)

19. 12. 2016
S vánočním stolováním mám spojená hlavně jídla s rybami. Klasický kapr u nás příliš neletí, a ani ryby v trojobalu ne. Každý rok na štědrý den tedy připravuji nějakou rybu v trošku netradičním, a přesto slavnostním kabátku. Říká se, že správné jídlo by v sobě mělo snoubit jak sladkou, tak slanou a ba i kyselou chuť. Tento recept vše uvedené splňuje a jak se gastronomicky již mnohokrát potvrdilo, nakyslá chuť citronu rybám ohromně sluší. Tak třeba i vás tímto receptem letos inspiruju.
7 Comments

Kukuřičné vafle (od 1 roku)

3. 12. 2016
Přišla krabice ručně vyráběných marmelád a sirupů od Yim&Piu a v mojí rodině zavládlo nadšení. Naše milovnice sladkého jásala celkem očekávaně, nadšen však byl i můj muž, který balík objevil až v noci a až do usnutí básnil o tom, jak si ráno namaže k snídani marmeládu. V sobotu ráno jsem tedy oba své drahoušky předběhla a touto sladkou snídaní je moc potěšila :-)
4 Comments

Žitné celozrnné perníčky (od 1 roku)

29. 11. 2016
Recept na perníčky v mnohých rodinách koluje a předává se z generace na generaci. V té mojí se bohužel nic podobného nedochovalo, a tak každý rok pátrám po receptech a zkouším něco nového, nikdy to ale není ono, a tak i letos jsem se rozhodla pro něco dalšího. Věděla jsem jen, že chci zdravější verzi, a byla jsem tedy rozhodnutá pro žitnou mouku. Když jsem ji vzala do ruky, na pytlíčku jsem narazila na recept. Trošku jsem ho ještě ozdravila a.. a už nikdy nebudu dělat jiný! Perníčky jsou vynikající a už od začátku krásně měkké :-)
57 Comments

Pařížský flan s jablky (od 1 roku)

28. 11. 2016
Opět se mě zmocnila nostalgie a vzpomínám na jaro v Paříži. Nejlepší z koláčů, který jsme tam ochutnali, byl tento bezlepkový flan. Pařížaného ho nejčastěji dělají s hruškami, ale použít můžete i jiné ovoce, a protože mně se tu kupí jablka, která volají ke zpracování, startuju tedy troubu, googlím recepty, dávám z nich dohromady jeden svůj a jdu na to :-)
13 Comments

Borůvkové amuletky (od 1 roku)

8. 11. 2016
Pokud s vašimi ratolestmi občas mrknete na nějakou tu novodobou pohádku, pak asi znáte Princeznu Sofii. Ta nosí na krku kouzelný fialový amulet, do něhož byla uvězněna princezna Elena z Avaloru. Tato pohádka právě odstartovala na kanálu Disneychannel a tento recept na fialové sušenky pro malé dobrodružné princezny jsem vytvořila právě pro ni :-)
4 Comments