Štítek: mlsání

Višňový trifle (od 1 roku)

Trifle je britský dezert sestávající z piškotů, ovoce a krému z hektolitru šlehačky, který se zpravidla dělá do velké nádoby a pak servíruje na jednotlivé porce na talíři. Dlouho jsem si ho přála zkusit a když mě z Kitlu oslovili, zda bych pro ně z rukávu nevytáhla nějaký valentýnský recept s višňovým sirupem, hned se mi rozsvítily oči a vzpomněla jsem si na tenhle sexy dezert. Tímhle hříchem podle mě uděláte radost jak manželovi k romantické večeři, tak i vašim malým požitkářům, kteří aspoň nemusí přijít zkrátka, protože pro vás mám alko i nealko verzi, kterou jsem navíc v rámci možností ještě i trošku odlehčila :-) 

Špaldové piškoty (od 1 roku)

Tento recept jste poptávali hodně dlouho. Asi proto, že piškot je jedna z takových těch prvních sladkostí, které dítě zpravidla ochutnává. Ač nejsem úplně zastáncem toho, aby se dětem zbytečně cpaly do přesnídávek a nedejbože se jimi zaváděl v několika málo měsících lepek, jsou situace, kdy si to o piškot vysloveně říká (například do různých dezertů či na vánoční pečení), a tak jsem vám vytvořit nějakou alternativu chtěla. Tady tedy je recept na moje piškoty ze špaldové mouky a kokosového cukru.

Mugcake s lesním ovocem (od 8 měsíců)

Je sice půlka zimy a jsou právě tuhé mrazy, já si ale užívám pocit léta. Děkuji za něj firmě Dione, která mě potěšila balíčkem všemožného mraženého ovoce. To jsem přeměnila v tenhle výborný a rychlý dezert, který doporučuju vyzkoušet určitě i v případě, že bude polovina léta a vy nebudete vědět co z čerstvého ovoce ze zahrádky :)

Řepovo-malinové smoothie (od 6 měsíců)

Blíží se Halloween, a tak jsme vám ve spolupráci s Kitl.cz chtěli nabídnout nějaký nový a neotřelý recept na toto téma. Hrůzostrašné občerstvení plné pavouků, článků prstů, zírajících očí a dalších dobrot podle mě v našich končinách úplně nefrčí, a tak jsem vymyslela jen malý nádech hrůzy v podobě tohoto krvavě rudého smoothie. Princeznám klidně můžete říct, že je to růžová limonáda, a nebojácným odvážlivcům zkuste tvrdit, že je to krev zlé čarodějnice :-)

Quinoová kaše s jablky (od 6 měsíců)

Cinik by o ní řekl, že je to taková zahuštěná přesnídávka. Výživář by řekl, že je to dobrá snídaně bohatá na sacharidy i bílkoviny. A máma říká, že je to rychlovka, která dětem chutná. :-)

Tapiokové brûlée (od 1 roku)

Kdysi jsem dělala nějaký tapiokový pokus. Nevyšel. Ale hmota, která vznikla, mi hrozně připomínala creme brûlée. Od té doby jsem ten poznatek nosila v hlavě, až dokud mi z Kitchen Aidu neposlali tyhle rozkošné malé mističky, které můžete směle strčit do trouby. V hlavě mi to bliklo - ideální příležitost dát dokupy tuhle dobrotu! :)

Špaldový mřížkový koláč (od 1 roku)

Moje babička je odvážná žena. Naposledy se to projevilo, když mi poslala kbelík meruněk. Poštou. Českou. Zpracování tedy muselo proběhnout rychle a měkčí kousky jsem krásně upotřebila do tohoto koláče. Díky babi, ten risk rozhodně stál za to :-) 

Pohanková galetka se skyrem a jahodami (od 1 roku)

Galetka je něco jako malá palačinka s náplní, u které se okraje jen tak nenápadně rustikálně přehrnou. Dělá se ve slané i sladké verzi, měkká i křupavá. Tato je ze série křupavých a návštěvou byla zařazena také do kategorie "ta je famózní, napiš mi recept". :)

Hruškový koláč paní Rafanové (od 1 roku)

Na začátku dubna jsem vás lákala na premiéru nových dílů Kačeřích příběhů, pro které jsem připravila pár receptů. Tento je další z nich a váže se k epizodě,  která má premiéru 11. 4. od 18:00 hod., v níž slaví narozeniny paní Rafanová, máma bandy lupičských výrostků. A jako správná kriminálnická máma, nosí Rafanová svým synáčkům do vězení vždycky koláč. Podle mě by její recept mohl vypadat třeba nějak takto :-)