Štítek: články

Recenze: Formy na bábovku + recept na celozrnnou špaldovou hrnkovou

Teflonová, plechová, skleněná, silikonová, nebo dokonce staletá kameninová po babičce? Která forma na bábovku je nejlepší, to je věčná otázka. Ve spolupráci s Kitos.cz jsme pro vás z jejich nejoblíbenějšího sortimentu vybrali tři kousky, které jsem otestovala receptem na špaldovou bábovku. Ten mimochodem v textu také najdete, tak čtěte dále :-)

Kolik cukru obsahují dětské mléčné dezerty?

Začalo to jednoduchou otázkou mojí kamarádky Lenky z webu První pomoc dětem: „Jaký dětský mléčný výrobek mám dceři koupit, aby v něm nebyla hromada chemie a cukru, a aby mi ho zároveň jedla?“. A protože na tuto otázku nemám jednoduchou odpověď, a taky proto, že se mě na ni neptá jen Lenka, ale i spousta dalších maminek, rozhodla jsem se z odpovědi pro ni udělat odpověď vlastně pro vás všechny.  Takže jak to tedy vidím s těmi dětskými mléčnými dezerty? Podívala jsem se na zoubek těm nejkupovanějším z nich a tady jsou moje poznámky k nim.

Atopický ekzém a (nejen) strava

Atopický ekzém je problém, který se v dětské populaci vlivem horšího životního prostředí i životního stylu vyskytuje čím dál tím častěji. Neminul bohužel ani moji dceru, která jím taktéž v dřívějších letech trpěla. Jako mnoho jiných dětí měla to štěstí, že z něj vyrostla, ovšem na toto obtížné období, které způsobilo mimo jiné i předčasné ukončení kojení, si stále dobře vzpomínám. A tak když mě Bioderma oslovila s tím, abych pomohla rozšířit povědomí o této problematice a především vlivu stravy na atopický ekzém, rozhodla jsem se sepsat svoje myšlenky do tohoto článku. Už jen proto, jak často na toto téma odpovídám i v soukromých dotazech.

Můj postoj k pečení a sladkým receptům na blogu

Byla to celkem mela. Nejdřív taková postupná a pozvolná v podobě negativních komentářů pod sladkými recepty. Nedalo mi to, a sepsala jsem k tomu vyjádření. Po něm přišla další mela. A tak jsem psala vyjádření druhé. Teď už věřím, že všichni můj postoj znají a chápou. Vše proběhlé a napsané jsem se rozhodla umístit do článku níže, aby tu ten postoj zůstal uchován i pro časy budoucí. Kdybyste náhodou nevěděli, co ode mě můžete čekat :-)

Kurz u Romana Pauluse

Byla jsem před pár dny na tiskovce Českého bramborářského svazu. Dobroty z brambor tu vařil Roman Paulus, a protože statistika není až tak moje záliba a jsem navíc ženská zvědavá, strčila jsem nos Romanovi do kuchyně. Chvíli si mě prohlížel a pak zahlásil: "Já Vás znám!". Podlomily se mi nohy a musela jsem nejspíš být rudá jako rajčátko. Na pár akcích, kde Roman vařil, jsem už byla, takže jsme chvíli pídili, až jsme se dopátrali toho, že si Roman pamatuje, kterak ocenil můj recept v kuchařské soutěži Lidlu. Hlavní výhrou tehdy byl kuchařský kurz u něj. Hned se mě tedy ptal, proč jsem na kurzu ještě nebyla. "Vždyť kdykoliv se podívám, tak Vy máte beznadějně plno!", opáčila jsem. Romanova odpověď mi podlomila kolena podruhé: "Ha, nemám! Na čtvrteční kurz se mi někdo odhlásil, nechcete přijít?" NO JASNĚ ŽE CHCI! :)

Tři měsíce s Indexem zdraví

Uplynulo to jako voda. Čtvrt roku dělal berličku mému životnímu stylu Index zdraví. Průběžně jsem se o to dělila s vámi, posílala vám svoje tipy i pokroky, a teď přichází čas na zhodnocení. Co považuju za úspěch a co se mi díky indexu podařilo?

Exkurze v pekárně Globus + nákup se Scan&Go

Před pár dny jsem měla možnost podívat se do provozovny pekárny v hypermarketu Globus. Pekárnou teď nemyslím rozpékárnu, jako tomu je v supermaketech obvykle, ale opravdu skutečnou pekárnu s celým souvisejícím provozem, včetně cukrárny či restaurace. Z návštěvy mělo být původně jen pár fotek na sociální sítě, ale vrátila jsem se natolik nadšená, že jsem se rozhodla napsat celý článek, protože mi přijde škoda se o nabyté informace nepodělit s vámi. A plus jsem rovnou naházela do košíku nákup, který jsem namarkovala pomocí skeneru, abych vám níže mohla popsat, jak tahle vymoženost moderní techniky funguje, pokud z ní třeba máte nějakou obavu :)

Stala jsem se ambasadorkou Indexu zdraví

Jak moc zdravým a šťastným člověkem jste? Žijete svůj život naplno, nebo máte rezervy? Neděláte zásadní chyby, které vašemu tělu a kvalitě života škodí? Na všechny tyto otázky by vám měl odpovědět Index zdraví, jehož jsem se stala ambasadorkou.

Recenze: Pekárna Panasonic SD-ZB2512

Panasonic je většinově znám asi spíše jako výrobce výpočetní nebo fotografické techniky, v nabídce má ale i celou řadu domácích spotřebičů. Mezi ně patří i tato domácí pekárna s označením SD-ZB2512, jejíž recenzi jsou věnovány moje následující řádky.

Rozhovor s Markem Raditschem

Obchodní centrum Chodov nedávno otevřelo nové křídlo, kterému dominují nejen mnohé nové obchodní značky, ale především zcela nový restaurační komplex. Pryč jsou doby, kdy fast food znamenalo nekvalitní jídlo z prefabrikovaných surovin. Centra jdou s dobou a i fastfoodová kuchyně v nich se mění. Své o tom ví i Marek Raditsch, který právě ku příležitosti otevíračky vytvořil spolu s novými restauracemi speciální signature menu, jež zde můžete ochutnávat po celý říjen. A na jednu takovou ochutnávku pozval Marek i mě. U jídla jsme si povídali nejen o vaření, ale i jeho dětství, rodině a dceři Vanessce. Co si myslí o dětském jídle v restauracích nebo jak bude přistupovat k jídelníčku své dcery si můžete přečíst v rozhovoru níže :)