Štítek: cizrna

Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou (od 1 roku)

img_4985-1
Když si k této krutopřísně husté polévce dáte krajíc chleba, budete mít jídlo plnohodnotné nejen co do sytosti, ale i po nutriční stránce. Polévka je sice bez masa, ale v kombinaci právě s obilninou v podobě chleba obsahuje tzv. plnohodnotné bílkoviny, takže vaše břísko určitě strádat nebude :)

Květákovo-cizrnové placky (od 1 roku)

IMG_2136 (1)
Na pořadu dnešního dne byl květák. Tatínek má nejraději obalovanou klasiku, tak jsem mu ji chtěla splnit. Naopak naše žížala květák v této podobě nechce, takže pro ni jsem dělala KVĚTÁKOVO-CIZRNOVÉ PLACKY. Nutno přiznat, že jsem je stejně líně osmažila v pánvi s tím klasickým, takže nějak velmi zdravější to nebylo, no ale aspoň ta cizrna. Nakonec to stejně dopadlo tak, že dítě ujídalo tatínkovi obalovaný a tatínek dítěti placky :-))) Na cca 4 .

Kefírové lívance se Šmakounem a cizrnovo-avokádovou „nutellou“ (od 2 let)

P1080413 (1)
Jak to tak bývá, mělo to být původně něco jiného. A jak to tak bývá, je dobře, že to nakonec dopadlo přesně takto. Byla to totiž dobrota Na lívanečky: Na „nutellu“: Příprava lívanců: Šmakouna nalámejte na menší kousky a v mixeru společně s jedním vejcem rozmixujte na kaši. Poté přidejte zbylé ingredience a vymixujte hladké lívancové těsto. Pokud by bylo potřeba, přidejte více mouky nebo kefíru na správnou konzistenci. Pozvolna smaže malá kolečka, na .

Cizrnové lívance (od 1 roku)

IMG_9110 (1)
Znáte ta nedělní rána, kdy doma není ani kůrka chleba a vy přemýšlíte, co na snídani vymyslet místo něj? K tomu navíc velká chuť na něco sladkého, ideálně i zdravého, v lednici načatá cizrna a na stole nová pánev. To prostě přímo volalo o LÍVANCE!  Původně měly být zcela bez mouky, ale znáte to, ne vždycky ty experimenty vychází :)) I tak je jí tam ale podstatně méně, než v lívancích klasických, tak je .

Cizrnový guláš (od 1 roku)

IMG_0533 (1)
Díky množství cizrny je toto jídlo bohaté na bílkoviny, takže maso vám chybět nebude. Díky svému tvaru a oříškové chuti bude chutnat i dětem. O tatíncích nemluvě - vyzkoušeno ;-)

Cizrnový falafel (od 1 roku)

IMG_0592 (1)
Miluju cizrnu. Miluju římský kmín. A miluju tu vůni dálek, exotiky a krásných časů, která na mě vždycky dýchne, když si toto jídlo dopřeju doma. Poprvé jsem ho totiž ochutnala na dovolené v Egyptě a moc ráda si ji připomínám.

CIZRNOVÝ DORTÍK (od 2 let)

IMG_8870-1184
Recept na cizrnový koláček z mého oblíbeného blogu od Šůši mám uložený už dlouho. Když jsem se na něj konečně dostala a prohlédla recept pořádně, zjistila jsem, že není úplně mimi-friendly. Takže jsem to prostě uplácala po svém. Od Šůši jsem se ale odrazila, takže jí vélký díky za tento famózní nápad na dort bez jediného gramu mouky.

Cizrna na paprice (od 1 roku)

IMG_0941 (1)
Vegetariánská varianta české klasiky, která vás rozhodně nadchne svou jemnou oříškovou chutí. Patří mezi nejoblíbenější z mých receptů, a to jak u nás doma, tak i v domácnostech čtenářek ;-)