Sýrové tyčinky s olivami (od 2 – 3 let)

IMG_4942 (1)Návštěva na cestě, času málo a v lednici hromada Zottarelly – to si o tyčinky vyloženě říkalo :-))

Na cca 20ks tyčinek:

  • 125g (1 balení) Zottarelly
  • 1 vejce
  • 50ml oleje
  • 60g žitné mouky
  • 100g hladké špaldové mouky (bude jistě fungovat i s klasickou)
  • půl lžičky soli
  • 1 lžička sušené bazalky
  • olivy nebo sušená rajčata dle chuti

Vejce prošlehejte s olejem, solí a sušenou bazalkou. Přidejte nahrubo nastrouhaný sýr, na malé kousky nakrájené olivy a zapracujte oba druhy mouky. Těsto nechte krátce odpočinout v lednici, aby se chutě propojily, ale pokud pospícháte, není to nutné.

Dělejte válečky ve tvaru tyčinek, skládejte na plech vystlaný pečícím papírem a poté pečte na 180°C dozlatova (přibližně čtvrt hodinky). Jako obměnu můžete tyčinky udělat i se sušenými rajčaty – i tato verze u nás byla s úspěchem vyzkoušena :)

Dětská specifika:

Olivy bývají poměrně hodně slané, proto jsem se stanovením věkové hranice byla opatrná.
Pokud tyčinky ale uděláte bez oliv a uberete i množství soli, můžete je dopřát dětem od 1 roku.

bezmléčnémlsáníod 3 let

2 komentáře - “Sýrové tyčinky s olivami (od 2 – 3 let)”

    1. Asi by to chtělo dobrou nepřilnavou pánev a dobře rozpálit, pak propékat pozvolna. To by snad mělo jít :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>