Rýžové vafle (od 1 roku)

IMG_7659 (1)
Občas jsou mlsné chvilky, jejichž vábení se zkrátka nedá odolat. Toto je jejich řešení v trošku zdravější a navíc bezlepkové formě.

Na cca 8 vaflí:
  • 230g rýžové mouky
  • 2 vejce
  • 200ml mléka (může být i rostlinné)
  • 50ml kokosového oleje
  • 3 lžíce medu
  • 4g (1/3) prášku do pečiva

 

Z vejce oddělíme bílky, které vyšleháme v tuhou pěnu. Zbylé ingredience smícháme v hladké těsto, do kterého na závěr opatrně přidáme i vyšlehané bílky. Upečeme ve vaflovači 🙂

 

V této zdravější verzi jsem podávala s meruňkovým tvarohem a ořechy.Inspirovat jsem se nechala tímto receptem, avšak v originále jsou vafle kynuté.


Dětská specifika:

  • recept především vzhledem k obsahu mléka, celých vajec a medu řadím do kategorie od 1 roku


bezlepkovémlsáníod 1 rokusvačiny

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *