Kuskusový nákyp (od 8 měsíců)

IMG_2869Nákyp plný barevného ovoce určitě nezklame žádného malého strávníka 🙂
Na cca 4 porce:

  • 200g kuskusu (dva kávové hrníčky)
  • 1 kelímek zakysané smetany (180g)
  • 1 žloutek
  • cukr nebo agávový sirup či jiné sladidlo
  • skořice dle chuti
  • ovoce dle chuti

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Mezitím si uděláme náplň – zakysanku smícháme se žloutkem a cukrem či jiným sladidlem, přidáme trošku skořice, a poté vmícháme do hotového kuskusu.

IMG_2801 (1)

Směs dáme do dobře vymazaného pekáčku a dozdobíme ovocem, můžeme ještě posypat i další skořicí shora. Pečeme asi 30 minut na 180°C, dokud nákyp nezezlátne. Prostě jako klasický rýžový nákyp.

Pokud byste měli k použtí drobné ovoce a měli strach, že by se vám nahoře rychle spálilo, dejte do pekáčku jednu polovinu směsi, poté ovoce, a nakonec opět vrstvu směsi, a nebo zkrátka přiklopte poklicí či pokryjte alobalem, abyste se tomuto maléru vyvarovali.

Dětská specifika

Zakysaná smetana je vhodná pro děti od cca 8 měsíců věku.
Kuskus je vhodný od zavedení lepku.
U ovoce záleží na již zavedených druzích. Lesní a bobulovité plody jsou alergenní, pro nejmenší děti se hodí například jablka, švestky, broskve nebo meruňky.

do 1 rokuhlavní jídlakuskusmlsánísvačiny

4 komentáře - “Kuskusový nákyp (od 8 měsíců)”

  1. Jednou jsem dělala kdysi synovi tento nákyp a synovi moc nechutnal, teda aspon ta část s ovocem. Podle me je to takové kyselejsi, ikdyz jsem tam dala dost cukru, ale co jiného čekat od lesního ovoce. Tak jsem se chtěla zeptat, čím jinym nahradit lesní ovoce aby mi to jedl? Děkuji za odpověď. 🙂🙂

    1. Zkusila bych třeba jablka? Nebo jahody, švestky… To kyselé není a fungovat by to v receptu mělo stejně 🙂 B.

    1. Kačí, je na vás, od kdy a jak začnete sladit. Za mě v přiměřené míře ano 🙂 B.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *