Recepty

Muffiny s ovocem a mandlovo-ovesnou drobenkou (od 2 – 3 let)

Když se zeptám, co mám upéct, bez vteřiny zaváhání začne moje dítě volat, že muffiny. Měla jsem tentokrát načatou sklenici kompotovaných třešní, a děda přivezl z chalupy rebarboru, a tak jsem si řekla, že muffiny trošku vylepším ovocem a drobenkou. A zároveň jsem využila i mandlovou mouku, na níž neustále poptáváte recepty nejen vy, ale i čtenáři Grizly.cz, kam recept tímto taky posílám. :)

Mléčné vlny (od 2 – 3 let)

Dlouhodobě spolupracuji s projektem "Naskoč na mléčnou vlnu", pro který jsem vytvořila už celou řadu receptů, a také pro něj občas připravuji ochutnávky nebo přednáším. A tak jsem si řekla, že je správný čas na to, vytvořit projektu vlastní moučník. :) Myšlenka projektu pro toto období se navíc nese nejen na vlně mléčné, ale i zdravé, a proto jsem se snažila jej co nejvíce odlehčit a nutričně vyvážit, aby i tato vize zůstala zachována. Za sebe jsem spokojená, myslím, že se mi to podařilo, a potvrdily to i děti, které se mi na vlny doslova vrhly. :)

Kuskusové placičky (od 7 měsíců)

Tenhle recept je jeden z těch experimentů, u nichž sice nevyšel původní záměr, ale zato vzniklo něco jiného a snad asi i lepšího. Navíc se mi hodil i pro téma tohoto měsíce na Grizly.cz, kterým jsou svačiny do ruky, na cestu, na výlet a tak. :)

Banánovo-jahodová zmrzka (od 1 roku)

Sezóna jahod přichází a s ní i novinka od Kitlu - jahodový sirup. A protože jahody se pojí s létem, sluníčkem a teplem, hned mi na mysl přišlo využití do zmrzliny. Tedy není to úplně našlehaná smetanová zmrzlina v pravém smyslu slova, ale sympatická domácí náhrada pro ty, kdo žádné přístroje na zmrzlinu nemají, a přesto si rádi domácí zmrzlinu vychutnají. :)

Brokolicové vafle (od 1 roku)

Vždy, když vytvářím nějaký experiment, ochutnávám už v průběhu vaření. Abych měla představu, jestli má smysl se s receptem sepisovat nebo ne. Tyhle vafle jsem tak nějak ochutnávala a ochutnávala, až na svačinu skoro nic nezbylo. :D Tím chci říct, že se fakt povedly. A zároveň mi krásně zapadají do konceptu svačin, což je téma tohoto měsíce na Grizly.cz.

Špaldová brněnská kvítečka (od 2 – 3 let)

Na tento recept mě navedla maminka, která žije v Brně. Původní se mi ale až tak nelíbil složením, a tak jsem jej trošku ozdravila k obrazu svému, efekt kvíteček zdobených oříškovým středem jsem ale zachovala. Tak vzhůru do pečení, ať už jste z Brna nebo Zadní Lhoty. :)

Bulgur nasladko (od 8 měsíců)

Tuhle dobrotu občas dělám, když mě honí rychlá mlsná, jen používám kuskus, protože ten je hotový dříve. Napadlo mě ale vyzkoušet tuto kombinaci i s bulgurem a musím říct, že je to ještě o třídu lepší a vyplatí se na jeho uvaření počkat. Navíc máte další alternativu, když vás kaše k snídani už nudí.

Bramborové tyčinky se lněným semínkem (od 2 – 3 let)

Znáte lněné semínko ve zlaté barvě? Já ano a používám ho moc ráda, je to příjemná změna nejen v barvě. Na Grizly.cz aktuálně běží kampaň na podporu české produkce, a zlaté lněné semínko patří mezi produkty od českých dodavatelů. Za sebe bych tímto receptem chtěla českému lněnému semínku vyjádřit podporu a říct vám, že opravdu stojí za to ho zkusit. :)

Müsli tyčinky s jablky a vlašskými ořechy (od 2 – 3 let)

Že se jablka dobře kamarádí s vlašskými ořechy, to je věc jistá a daná naší přírodou - obojí se u nás totiž tradičně pěstuje a produkuje. Na Grizly.cz teď probíhají dny českých dodavatelů a v nabídce tak můžete najít právě obě tyto typicky české suroviny. Já jsem je dala dohromady a vytvořila z nich skvělé müsli tyčinky. :)

Citronové muffiny s borůvkami (od 1 roku)

Už hrozně dlouho jsem chtěla vytvořit recept na nějakou dobrotu s citronovou příchutí, a zároveň jsem si v poslední době oblíbila přidávání žitné mouky do sladkého pečení, a tak jsem obě tyhle radosti spojila v jednu a vytvořila tyhle úžasné citronovo-borůvkové bábovičky. A teda určitě jsem je nedělala naposledy a stanou se oblíbenou stálicí naší domácnosti, protože jsou fakt super. :)